鸡蛋在我们的生活中再常见不过了，也是我们生活中的一个营养美食，有这么一句话每天一鸡蛋，医生靠边站，可见鸡蛋对我们身体的帮助是多大，但是在食用鸡蛋的过程中我们一定要了解这些误区，避开这些误区才能更加正确的食用鸡蛋，得到鸡蛋最丰富的营养，鸡蛋的作用健脑鸡蛋中有...

爆炒鸡心、熘肝尖、红烧肥肠……有你喜欢的吗？动物的内脏有无数种花样做法，而内脏本身也深受吃货们的追捧，在美食榜上常年居高不下。然而，动物内脏污染物含量高的传闻，却一直让一些人担心不已。吃动物内脏不健康？能放心吃吗？一起来看看。动物内脏可以放心食用吗？根据我...

脂肪肝者，饮食上做好四少三多，脂肪消得快，今天，相关专家带我们一起了解一下。脂肪肝的患者有酒精肝和脂肪肝这两种，酒精肝顾名思义，肯定是和自身的饮酒过量是有一定的关系，脂肪肝其实和很多的因素都有关系。比如：缺乏一定的运动，自身长期的饮食不节，经常大鱼大肉，营...

在一日三餐中，虽然早餐被人们当成最重要的一餐，但也极易被忽视，即便很多人开始了吃早餐的习惯，可由于吃得不对，也会影响身体健康，甚至是预期寿命。那么，早餐就可以决定寿命长短吗？并没有那么绝对，影响寿命的因素不仅只有饮食这一项，还有诸多诱因，遗传、运动、饮食、...

鸡蛋的营养价值有目共睹，作为最优质的蛋白质和脂肪来源，一直活跃在老百姓的餐桌上，但随着人们健康意识的提高，针对鸡蛋一类的经典食品，也开始用批判的眼光进行看待。一直以来，都有各种各样关于鸡蛋不利健康的研究和学说被发表出来。有的研究者表示，鸡蛋吃多了，会导致胆...

健身有个很极端的问题就是，要想得到最多的肌肉的同时，涨最少的脂肪，然而鱼与熊掌不可兼得？那可不一定。要想做到这样的效果，不仅在训练上多下功夫，最主要的还是要在饮食上多动脑子。饮食是正常提供能量的唯一途径，而消耗能量的途径则可以通过饮食和训练共同完成，因此对...

营养满足需求，饮食方法恰当，自然维持机体健康状态。而有的人在饮食这方面犯错误，对健康不利的食物获取量多，而那些营养食品却不爱吃，久而久之有害物质累积，营养缺乏，疾病会入侵，因此，要了解正确饮食方法是什么，严格遵循。有的人喜欢喝牛奶，但不知道总是喝牛奶对身体...

近几年来，我国对牛肉的需求量越来越高，很多人喜欢吃牛肉，认为牛肉当中的营养价值会更高。有研究发现，大量吃红肉会增加乳腺癌，胃癌等多种癌症的风险，也有试验发现，体内摄入过多红肉，会增加患上心脑血管疾病的风险。所以有人提出牛肉是致癌物，对于这个说法可能很多人不...

世界上有两种食物是接近完美的，一种是鸡蛋，另一种是牛奶。如果一定要做一个排名的话，鸡蛋可以排在第一位。鸡蛋是自然界对人类的一个神奇的馈赠，因为它营养非常丰富。鸡蛋是富含蛋白质的食材，就补蛋白而言，牛奶和鸡蛋都很好，如果两者比较的话，牛奶蛋白质含量相对较低，...

英国素食专家马克斯韦尔曾表示：我是众人皆荤我独素。在他看来吃素者更不容易得癌，而东方人却以吃荤为时尚。基因和环境与人类寿命息息相关，而这其中饮食更是重中之重。今天我们就来谈一谈荤食主义和素食主义对于寿命的影响。爱吃肉的人和爱吃素的人，谁会更加长寿？素食有益...

病毒性肠胃炎是感冒季节常见的肠胃疾病，像是流感会导致部分患者出现腹泻、呕吐等肠胃症状，因此肠胃炎腹泻时，喝运动饮料补充电解质也很常见。究竟拉肚子是不是一定要补充电解质？使用运动饮料来补充适合吗？电解质如果不够，会导致什么样的后果？家医科医师洪𬀩杰从医学角度...

要说到过年必不可少的主角，我想瓜子应该也能占其一。这种朴实无华、人手一把的瓜子，早在几个世纪前，就漂洋过海踏上了神秘的东方之地。而嗑瓜子的绝技，也深深镌刻在中国人的DNA里，手指捏梗儿、门牙嗑口儿、舌尖取仁儿，一套动作如此行云流水、游刃有余。一把瓜子一把油...

根据国家统计局《中国统计年鉴2021》，我国居民薯类、奶类消费量远远低于推荐食用量。前两天，国家统计局公布了新的统计年鉴。作为营养师，我最关心的还是大家吃得怎么样，所以我第一时间看了里面我国居民各种食品的年人均消费量的统计，和膳食指南的推荐作了一个对比，看...

秦大爷下楼的时候狠狠地摔了一跤，骨折了，在医院住了半个月。事后秦大爷说，还活着，或者就是万幸了。秦大爷，65岁了，是一名素食主义者，身形消瘦。大约半年前，开始出现下肢无力、不能久站、腰酸背痛等情况，但一直以为是自己年纪大了，难免有点这方面的毛病，所以也不是...

吃足主食想要提高免疫力，首先能量摄入要充足，要摄入充足的主食。正常人如果没有主食供能，一方面大脑运作的效率会大大下降；另一方面如果主食供应不足，人体会燃烧肌肉来供能，造成肌肉丧失，时间长了之后，人会变得乏力、没劲儿，免疫力下降。膳食指南建议一般成人每天可摄...

不知大家发现了没有，随着年纪的不断增加，身体越来越不如从前，疾病也越来越多。很多人至此才感到遗憾，为何自己年轻时没有照顾好自己的身体，为何好不容易退休了，该享受天伦之乐了，却又被疾病所缠身！其实，这所有的所有都是可以避免的，如果您想改变，请让我帮您打开养生...

年纪大了就得多吃肉，这样才能营养丰富。瞎说，年纪大了预防心血管疾病，就得少吃，别在这里瞎误导别人。秦大爷和刘大爷就吃饭的问题，当着大家伙儿的面吵起来，两人话赶话的甚至打起来，要不是一旁的大妈拉了一把，两人恐怕都得负伤挂彩。可尽管如此，两位大爷吵到最后也没分...

别总是给小孩买烤鸡，这东西吃多了有害健康。张女士总是对婆婆这样说。原来，张女士的儿子特别爱吃烤鸡，平常父母不给买总是缠着奶奶给买。奶奶自然是比父母要好说话不少，对于孙子总是有求必应。但是每次只要一给孙子买烤鸡吃，总要被张女士念叨一番。张女士说：超市里的烤鸡...

林叔今年63多岁，平时身体还算不错。但最近，林叔总是感觉头晕乏力，没有精神，去医院抽血检查后，医生告诉他是营养不良，体重过低。林叔表示很不解，自己的饮食挺正常的，为什么会出现这种情况？其实，生活中很多老人都认为瘦才健康，所以饮食偏素，以粗茶淡饭为主。但实际...

山东滨州的王大妈今年67岁了，一直属于微胖界的气质美人，但是由于年轻时因身材问题留下了不好的回忆，所以王大妈非常羡慕纤细的身材，尽管已经年过半百，王大妈仍然不满足现状，四处寻求减肥秘术，期往获得更加完美的身材。从节食到减肥茶、从中药到健身，试了一圈王大妈的...