一般来说，蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。

蔬菜含有人体不可缺乏的营养素，多吃蔬菜对身体健康很有帮助，特别是不少人都喜欢通过生吃蔬菜来补充身体所需的营养成分。但是，并不是所有的蔬菜都适合生吃的，有些蔬菜煮过才有利于营养的吸收。 点击图片看原图 要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色...

大家都在讲女人过了30要补充什么，实际上男性更应该值得我们关注，毕竟男人是这个家里的顶梁柱，是家庭幸福最重要的因素之一，而调查显示40岁以后男性患病率明显高于女性，尤其是心血管疾病。偏偏男性对这方面又不太在意，所以如果您身边如果有这样一位男士，尤其是过...

　　近年来，随着医学界对肠胃疾病研究的不断深入，人们发现进餐顺序很有讲究，否则，可能损害肠胃健康。　　先吃蔬菜后吃肉　　营养学家经过长期研究发现，无论人们进食食物的复杂程度如何，也不管进食数量的多少，人体消化食物的顺序总是严格按照进食顺序进行的。如果人们一...

自古以来蔬菜是含有极高的营养食物，人体里不能缺少它，而蔬菜当中更是拥有抗衰老的作用。现在就教你四款有益健康就抗衰老的食谱吧！ 抗衰老食品：西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼...

　　1．经常在餐前吃西红柿:　　西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，产生腹痛、胃部不适等症状。　　2．韭菜做熟后存放过久:　　韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引...

厨房里的垃圾桶，是不是每天都满满地装着大量的垃圾？恐怕其中的一多半都会来自于被丢掉的食物原料。人类的食物原料来自于自然界的各种生物，也就是植物、动物和微生物。植物有根、茎、叶、花、果实、种子几个部位之分，蘑菇也有菌伞、菌柄的部位之别。动物也有骨、软骨、肉、...

　蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但是摄入过多的蔬菜会有以下危害：

最简单法把新鲜蔬菜馅剁好后，倒入小盆，加入食用油搅拌，让油把菜包裹起来，再倒入拌好的肉馅(已放足盐)，混合均匀即可。菜馅被一层油膜包裹，遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子，吃起来菜很鲜，又有一点菜汁的清香味。最细致法先把肉类剁碎，加入各种调料，然后再...

豌豆 　　多吃豌豆可以祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。　　现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒...

相信大家多多少少知道一些生活中的常识。比如很简单的东西我们要怎样去解决，但是往往有的时候是很难想到怎样去把某个问题搞定。下面我给大家罗列一些比较实用的，在生活中一定会用得着的一些常识，大家可以收藏一下，绝对有那么几个可以解决你生活中的难题。跟我一起看看吧！...

在如何从饮食中给身体补充足够的营养，但是不少人都会徘徊在什么该吃?什么不该吃?

一篇题为“惊人内幕：养鸡户为什么不吃鸡蛋？”的文章近日再次引起民众对问题鸡蛋的关注，文章说，注射药物、食用激素的鸡产下的蛋含有对人体有害的物质。辽宁一农民14号告诉本台，卖给城里的鸡都是打针、喂添加剂长大的，农民自己都不吃。她还说，在当地农村流行这样一句...

冬瓜熊猫脸 “心心”相依 南瓜鹅 吹泡泡糖的鱼

　蔬菜含有人体不可缺乏的营养素，多吃蔬菜对身体健康很有帮助，特别是不少人都喜欢通过生吃蔬菜来补充身体所需的营养成分。但是，并不是所有的蔬菜都适合生吃的，有些蔬菜煮过才有利于营养的吸收。

最近在网上看到一篇网友实拍，感触良多，文章中比较了美国猪肉和青菜的价格，不比不知道，一比吓一跳。看看美国猪肉比青菜便宜多少吧！ 一位国内的同事准备把他家的小孩送到美国读书，于是向我打听美国的物价水平。因为目前国内的物价飞涨，尤其猪肉价格已经较去年翻了一番...

　一、胡萝卜素补充过量 　　我们知道胡萝卜素可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但是，尽管胡萝卜素对人体很有好处，也要注意适量食用。过多地摄入胡萝卜素的一个显着病症就是面部和手部皮肤变成橙黄色，然后还会出现食欲不振、精神状态 　　二、苦...

　　世界卫生组织向人们推荐了6类最佳食物及提出相关的建议，包括控制饱和脂肪的摄入量，以不饱和脂肪取而代之，多吃蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、豆类、粗粮(粗粮食品)等，希望人们以一种健康(健康食品)的饮食习惯对待生活。　　世界卫生组织公布的十大垃圾食品...

红色食物养心.红色食物包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。按照中医五行学说，红色为火，为阳，故红色食物进入人体后可入心、入血

合肥一农贸市场内正在出售的顶花尚未枯萎脱落的蔬菜这是在合肥农资市场轻松购买到的“乙烯利”植物生长调节剂大陆近来传出蔬果使用“催熟剂”，菜农透过注射或涂抹，将激素注入、渗入植物根茎，让蔬果提早上市，号称“蕃茄一抹就变红、黄瓜一抹就变粗”。大陆媒体质疑使用过量...