米是米饭中成分最多的物质，可市面上的米那么多，有黑米、大米、小米等等，多种多样让购买者看着眼花缭乱，这些米，到底应该如何选择呢？今天就和大家一起聊聊它们之间的区别，告诉你吃哪种。黑米的营养如何？黑米跟日常生活中的紫米非常相似，这让很多人把紫米当成了黑米，黑...

山药，是近几年兴起的养胃果，不仅价格接地气，营养价值还很高。和普通的精白米面相比，山药热量低，富含碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、蛋白质等营养物质，丝毫不比深色食物营养差。尤其在养胃上面，对于肠胃功能不佳的人群，在刚开始锻炼胃动力时，山药是最佳...

喜欢吃甜食，奶茶上瘾？皮肤油腻，经常长痘？充分防晒和美白，但是还是黑？你该抗糖了……近日来，抗糖化一度成为朋友圈中的热词，也引起了央视的关注。无论是明星还是普通人，都开始不吃糖，希望能够让自己的皮肤变好、变美。护肤品商家们也纷纷抛出糖化是导致青春痘、加速衰...

山药，是近几年兴起的养胃果，不仅价格接地气，营养价值还很高。和普通的精白米面相比，山药热量低，富含碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、蛋白质等营养物质，丝毫不比深色食物营养差。尤其在养胃上面，对于肠胃功能不佳的人群，在刚开始锻炼胃动力时，山药是最佳...

提及香蕉，大家也许都会不自觉地想起那软糯细腻、甘甜爽口的果肉，尤其是在果实成熟之后，那芬芳气味扑鼻而来，十分诱人。作为一种营养物质丰富的水果，颇受大众喜爱。网上流传着香蕉有润肠通便、降血压、预防心血管疾病等等功效，简直是个宝藏，不过，香蕉真的有人们说得那么...

要说这世上最温暖人心的食物，面条一定当仁不让。有些人打小爱吃面，可即使再爱吃面，也敢多吃。因为单次摄入大量的精细碳水化合物，不仅增加热量摄入引发肥胖，更容易升高餐后血糖，久而久之增加罹患糖尿病的风险。现实生活中，我们自然不会因为有风险就舍弃面条这个暖心的食...

医学界最权威的杂志之一《柳叶刀》近期发表了一篇论文，其中提到：主食吃得越多的人寿命越短，而脂肪吃得越多，寿命越长。《柳叶刀》作为国际权威医学杂志，它的科学性自然毋庸置疑，不过大家对此也有疑问：难道不吃米饭，天天吃肉就能长寿吗？所以我们请来了国家心血管病中心...

血液循环对我们的身体十分的重要，血液运输到各个部位，不仅保证着我们身体的正常运转，而且血液循环同时保证了身体的恒温。如果出现了高血脂，身体中的血液就会变的粘稠，血液循环的速度也会随之变慢。随着体内的脂质增加，也很容易引发血管堵塞，所以当出现高血脂的时候一定...

对于很多女性朋友来说，猪蹄是神奇一般的存在，这是因为她们认为猪蹄营养丰富、味道可口，富含胶原蛋白。对于大多数人来说，猪蹄不但是美味佳肴，还是治病良药。有人问，猪蹄对身体有什么好处？什么人不能吃猪蹄？今天笔者就跟大家来聊聊猪蹄对人体的好处以及禁忌人群。猪蹄对...

都说爱吃肉的血脂就会高，张先生体检发现甘油三脂4.68mmol/L，于是平时爱吃肉的他不敢再多吃肉了，以前顿顿离不了肉也改成了一天只吃一次，而且还只吃瘦肉。与张先生做法差不多，还有些人连牛奶和鸡蛋也不敢吃了。可结果却是甘油三脂仍然居高不下，即便有下降幅度也...

你减不下来肥，可能是你的减肥方法从根本上就错了！近日，美国《读者文摘》（Reader’s Digest）杂志列举了很多人容易踩坑的七大减肥误区，教你减肥的正确打开方式。误区1：热量摄入过少减过肥的人都知道，最基本的减肥建议就是要降低热量摄入。但...

糖尿病是一种终身性无法根治的慢性疾病。很多人一听到这种疾病！都会觉得是患者日常饮食摄入过量的糖，才会引起的。但糖尿病的罪魁祸首真的是糖的摄入吗？并非如此！医学上说的"糖"和老百姓说的"糖"，是不完全一样的。医学上的糖指的是"碳水化合物"。包括多糖、单糖和双...

主食，是食物中碳水化合物的主要来源，也是我们每顿饭都离不开的食物。 日前，《柳叶刀·公共卫生》杂志刊登了一项最新研究，发现碳水化合物摄入太多减寿1年，而吃太少减寿4年……这项研究再次证实“碳水化合物供能比50%、脂肪30%、蛋白质20%”的饮食模式是正...