民以食为天，在食物不再匮乏的时代，每个人都知道均衡的饮食是享受健康长寿的关键，于是人们在饮食方面的关注点，已经从美味可口转移到营养健康上。美国健康资讯网站WebMD总结了在人生不同的年龄段所需的最佳食物。20—30岁富含蛋白质的食物大多数美国人日常饮食中都...

很多人的牙周病都是吃出来的，怎样通过饮食疗法改善？【编者按】爱吃面包、拼命补钙，都会让你得牙周病？治疗牙齿40年的牙医博士小峰一雄指出，很多人的牙周病都是吃出来的。我想讨论一下近年来倍受关注的牙周病。牙周病过去被称为“齿槽脓漏”，我在学生时代学习到“齿槽脓...

1.那什么是吃多了呢？就是主食，糖分，碳水化合物，垃圾食品，高热量，高油，高盐，高脂类食物吃多了。如。米饭，馒头，面，包子，手抓饼，油条，糖油饼，蛋炒饭，蛋糕，凉皮，炸鸡等吃多了，垃圾食品包括碳酸饮料，奶茶，酒精，功能饮料，运动饮料，风味酸奶，果汁饮料，冰...

主食是日常提供人体所需能量的主要来源，拿我们常见的主食大米来说，它的主要特点就是含有丰富的碳水化合物——淀粉，含量约在70%以上。淀粉类主食在提供能量的同时，给人体的负担比较小，脂肪少，蛋白质含量也比较低，代谢的废物很少。此外，往往还能提供B族维生素、矿物...

明明吃得不多，也有运动习惯，却怎么都瘦不下来，看着其他人大吃大喝却依然苗条，只能默默“厌气”？原来，肥胖和血糖大有相关，有效控制血糖能让减肥事半功倍。日本医师推荐将冻豆腐做成“豆腐饭”，吃起来口感和白饭相似，同时冻豆腐本身就有改善血糖效果，能让减糖效果更好...

众所周知，对于糖尿病患者而言，是需要控制碳水化合物的，但是却不能完全的不食用任何的主食，而大家日常的主食有馒头、米饭或者是面条，在这三种主食中，哪一种的升糖指数更高，也就更容易造成血糖发生波动。馒头的升糖指数最高，也更加容易造成血糖上升在这三种主食中，馒头...

面条和面包——究竟能不能吃？许多节食的人都相信，想保持身材苗条，要少吃富含碳水化合物(carbs or carbohydrates)的食品。因此，各种低碳食谱应运而生，而且已经有一段时间了。其实，很多人并不清楚碳水化合物其实也分不同种类，它们的作用和功能可...

糖尿病是一种慢性疾病，在全世界的成年人中发病率非常的高，两个成年人中就有一个可能有糖尿病或者糖尿病前期。血糖控制不好的糖尿病很容易有并发症，包括心脏病、肾脏疾病、失明和其他并发症，糖尿病前期也会造成并发症。在平时的饮食中，吃某些食物很容易增加血糖和胰岛素水...

十大惊人的口臭原因：1/10：宿醉朋友聚会不免贪杯宿醉，液体类的酒精饮品看似可以缓解口干舌燥，但其实是导致口腔干燥的重要原因，并容易滋生引发口臭的细菌。许多人宿醉后的第二天清晨会感到浓郁的口腔气味，这是因为酒精会抑制唾液的生成，导致口腔内干燥。除此以外，那...

众所周知，饮食是预防和管理糖尿病的重要环节。吃什么，什么时候吃才能控制血糖？这是人们长期以来关注的问题。近日，在美国内分泌学会2021年度会议（ENDO2021）上，一项美国西北大学的研究发现，早上8：30之前吃早餐，可以显著降低罹患2型糖尿病的风险。我们...

草莓的营养价值草莓的热量较低，而碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素的含量较为丰富。每100克草莓中就有58.8毫克维生素C，远远超过苹果、梨等水果。而且草莓中的营养成分很容易被人体消化、吸收。虽然草莓的口感很甜，但它的含糖量并不高，甚至低于胡萝卜。为什...

过去主食是我们餐桌上的主角近些年来，这个主角的地位在逐渐动摇比如晚餐少吃主食、减肥要少吃主食糖尿病更要少吃主食......不吃主食对健康危害很大如果长期身体缺少主食这样的营养素，势必会带来整体功能的不和谐，甚至出现一些器官的危害。主食不可缺少，中老年人宜多...

俗话说“三分练七分吃”，不论是减脂还是增肌人群，一提起蛋白质、碳水、脂肪，都会变得敏感起来。在这三种营养素中，也许蛋白质是对大家来说最友好也最容易缺乏的物质了，能意识到这点的 Keeper却不多。今天 Keep君就和大家聊聊关于蛋白质的一切~一、当我们在谈...

不同的食物如何影响血糖上文列出的糖尿病食物包含三大类被称为大量营养素（主要营养素）的来源：碳水化合物（碳水化合物），蛋白质和脂肪。实际上，许多食物不是100％的蛋白质，脂肪或碳水化合物，而是两种或全部三种的结合-如坚果，种子和酸奶。但是每种常量营养素如何影...

纳豆是发酵大豆。褐色，粘稠的混合物通常用作早餐食品，具有独特的气味，可与辛辣的奶酪相比。强烈的味道通常被描述为泥土或坚果，有些苦。虽然食物是日本最常消费的食品，但由于其有益健康，它正慢慢进入美国和其他西方国家的市场。纳豆被认为是超级食品，其原因有很多，包括...

临床上我们经常会遇到在饮食上走偏的糖尿病患者，而且这样的情况在生活中更普遍。我们就常见的饮食问题给大家提几个小建议。首先给您吃糖建议糖尿病患者往往提糖色变，在生活中不敢碰糖。其实，糖也分不同的种类。比如碳水化合物也是糖，是一种多糖；而水果、糖果、果汁，以及...

说到高血脂，大部分人第一时间联想到：少吃一点肉、少摄入一点油。大家普遍认为，血液中脂肪含量偏高就是高血脂，平时吃素食，减少脂肪摄入，就可以调理好血脂的问题，但是发现哪怕是坚持吃素，体重可能下来了，但血脂任然没有降下来。也有一部分人，想要预防高血脂，开始吃起...

传统冲绳饮食让冲绳人长寿又健康，但碳水化合物却高达85%？这是怎么一回事？近些年流行的低碳与生酮饮食都是碳水化合物比例很低的饮食，但可能是为了简化问题吧！有时候碳水化合物会被打成反派，彷佛一切健康问题都是它害得…但它是无辜的呀！前些天看到 FB上有朋友在冲...

什么叫一份水果？水果富含的主要是碳水化合物（醣类），营养师使用的一份水果定义是参考食物代换表。食物代换表给一份水果的定义是：含有15公克碳水化合物的水果份量，热量也就是60大卡。各种水果一份的份量当然也就会有所不同～不过放在饭碗里面大都是半碗至一碗之间，（...

我们身体内的每一种物质，只有保证在合理范围内，才能维持身体内环境的稳定。最近几年有些人养成了不良的生活习惯和饮食习惯，往往就会出现高血糖以及糖尿病等问题。体内血糖持续升高很容易导致身体健康受损，久而久之，也会加大患糖尿病风险，严重损害身体健康。所以将体内血...