前段时间，深圳市消费者委员会发布的《2020年薯片中外对比比较试验报告》显示：多家知名品牌的薯片被检测出致癌物——丙烯酰胺。这份报告一经发布，就引发了广泛关注，很多人不禁担心，平时休闲娱乐时就爱吃薯片，是不是更容易得癌症了？但超市里的薯片一点都没少，究竟还...

爱吃肉的朋友们有没有听说过红肉和白肉？它们有什么区别呢？今天我们就来一次说清，关于红肉白肉的几个问题！什么是红肉&白肉？先来做一下测试，下图是三文鱼肉和猪肉，看你能不能分清白肉和红肉。你猜对了吗？很多人觉得肉看起来是红色就是红肉，但并不是这样。关于红肉白肉...

医院病床上躺着位泪水满面的女子，她无论如何都没想到在29岁的年纪里，竟然查出了肝癌。该女子姓周，3天前因频繁腹泻到医院检查，在检查过程中，医生发现小周肝区有明显结节出现，甲胎蛋白显示500μg/L，确诊为肝癌。通过了解，小周是家公司的白领，1年前开始...

如果你勤于观察，会发现一些汉字十分有意思，就拿癌字拆分来看，在其病字框的结构之下，是三个口字。而根据近些年的研究发现，癌症的确是和饮食存在一定关联！在世界卫生组织公布的致癌名单中，有很多都是日常多见的美食，比如中式咸鱼、加工肉类就被列入了一类致癌物中，所谓...

广东深圳市消委会近日抽查各大品牌15款薯片，在其中7款验出可致癌物丙烯酰胺（acrylamide）含量超过欧盟标准，其中3款的含量更超过每公斤2,000微克。该3间生产商事后回应，指大陆并无该化合物的限量安全标准，涉事产品仍可正常售卖。丙烯酰胺含量超过每公...

早餐吃什么？是培根蛋饼、火腿蛋吐司，抑或是猪排铁板面？小心，这些加工肉品和红肉，最近可能被世界卫生组织（WHO）列为砒霜相同等级的致癌物。国民健康署提醒民众，落实防癌保命3撇步，减少红肉和加工品的摄取、规律运动和定期筛检，生活更健康。国际癌症研究机构将把培...

一说到癌症，很多人都以为离自己很远。有烟瘾，觉得少抽点就没关系；爱喝酒，觉得小酌怡情、大酌才伤身……实际上，癌症才不管什么抛开剂量谈毒性就是耍流氓，有些坏习惯，哪怕只是做一次，都相当于给了癌症一次诞生的机会。要知道为什么，还得从癌症的出现讲起……...

本来是一个幸福的四口之家，仿佛一夜之间就受到了重创，站在医生诊室里的程爸爸眼睛通红，轻声安慰着泪流不止、不断自责的程妈妈。一切变故都发生在昨天下午，全家人正在其乐融融的一起吃饭，突然小儿子说自己肚子痛，原本以为只是肠胃不舒服，谁知道后来孩子的脸色开始发青，...

如果你勤于观察，会发现一些汉字十分有意思，就拿癌字拆分来看，在其病字框的结构之下，是三个口字。而根据近些年的研究发现，癌症的确是和饮食存在一定关联！在世界卫生组织公布的致癌名单中，有很多都是日常多见的美食，比如中式咸鱼、加工肉类就被列入了一类致癌物中，所谓...

癌症是一种让人谈之色变的疾病，它本身的定义就是慢性恶性病！虽然近些年医疗界对癌症的研究没有停止过，且有明显的进步，很多类型的早期癌变，都能达到治疗和控制。但可惜的是，癌症早期诊断率却并不高，有很多癌症患者在病情发现时，就已经到了中晚期阶段！癌症出现的原因十...

28岁的李敏，是一位舞蹈老师，平时生活方式健康，烟酒不碰，8月中旬被查出肝硬化，现在仍在医院配合治疗。8月初，李敏在教学生舞蹈时，总感觉自己腹部经常疼痛，刚开始还能忍受，以为是跳舞岔气了，休息了一会儿稍有好转后，就没太在意。大概又过了一周，李敏发现自己右上...

生活在一个快节奏的社会，每个人都是忙忙碌碌的，尤其是对于上班族来说，时间更是十分宝贵的，甚至可以说是不够用的，所以像泡面这一类速食的食品就受到了上班群体的热爱。一桶泡面加一根香肠就可以轻松地解决吃饭的问题，美味快捷。但是，泡面在很多人的思想中是一种非常不健...

《康健杂志》公布市售黑糖全含致癌物质「丙烯醯胺」，不少人忧心「养生不成反伤身」。但，别说黑糖本来就「不该」、「也没人会」每天大量吃，无论怎么看，黑糖都绝对不是你最该忧心的丙烯醯胺来源。因为，你即使完全不吃黑糖，每天顶多也只能减少2%的丙烯醯胺摄取！但是只要...

今天就来说说另一种致癌物——苯并芘。苯并芘早已臭名昭著也许你对这一名词很陌生，但它早早就出现在世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单中：苯并芘虽然属于间接致癌物，但是苯并芘的活性是比较高的，可以通过吸、吃和经皮吸收的方式进入人体，在进入人体后，很容易和人的...

肝脏有造血、解毒的功能，在人体里面起着代谢的作用。肝脏出现问题，多由于饮食不健康或生活习惯造成。肝病对人的影响极大，在初期时不易被发现，很多人在症状明显时才去医院检查，通常都到肝癌的阶段。而肝癌的死亡率是极高的，在癌症的致死率中排名第二。肝癌的致病原因有八...

油炸食品高油、高热量的特点令人望而却步，因此消费者正在被强力推荐无油烹饪，但一定就更健康吗？油炸食品是不少人难以拒绝的美味，酥脆的口感使很多人欲罢不能，但是油炸食品高油、高热量的特点也令人望而却步。因此消费者正在被强力推荐空气炸锅，低脂肪、无油烹饪、用空气...

又是一则关于饮酒的话题，饮酒能助兴，饮酒可以让人消除疲劳，饮酒还能够促进亲戚朋友之间的关系，正因为这些所谓的优势，饮酒这件事在我们国家有着独特的意义。酒文化的存在推进了饮酒这件事的普及程度，但无论如何，请您明确酒精是世界公认的一类致癌物，它的摄入对于身体会...

民以食为天，吃是生活中很重要的一件事，吃的好不好，直接关系到我们的身体健康。 有些食物不仅是不能提供营养，还会促生癌细胞，这类食物被称之为「致癌物」。 国际癌症研究所（IARC）将致癌物分为四类，其中一类致癌物是最可怕的，是对人致癌性证据充分，百...

筷子作为一个天天和我们嘴巴打交道的餐具，其卫生问题不容小觑。 天天都洗筷子，能有啥卫生问题？当然有！洗筷子其实也是门技术活儿~ 不是吓你，清洗方法不对，可能会惹来一级致癌物！ 筷子成把搓洗，惹来一级致癌物 洗筷子的时候，有多少人是这样做的↓↓...

癌，人们谈及色变。 全球平均每6名死者中，就有1人死于癌症。 癌症的高发，与接触一些“一级致癌物”，密切相关。 按对人的致癌危险性，国际癌症研究中心，将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。 1类致癌因子，即：有充分证据证明，对人类有致癌...