统一企业在台下架重金属布丁：大陆买一送一因供应商涉嫌使用非法添加剂，统一企业于台湾下架以统一布丁为代表的7款产品。21世纪网走访上海零售市场发现，统一布丁不仅没有下架，反而展开了买一送一的促销。台湾毒淀粉事件持续蔓延，毒物又增一例。继5月中旬在台湾发现的马...

这几天曝光的广州大米镉超标事件，确实惊吓到了国人，频繁爆出的食品安全问题，让老百姓神经变得极度敏感。虽然这一事件已被专家们的科普平息下去，但是再次提醒了我们所生存的大环境如空气、水源、土壤被污染的程度越来越严重了，而与这些污染最有关系应该是我们以之为食的、...

在我们的日常生活中，经常会接触到重金属，一种足以危害我们健康的毒素。重金属并不是仅仅从日常饮食中入侵人体，它甚至能从肌肤外深入体内，破坏体内的系统。肝脏是人类的排毒器，但基于我们所接触的重金属实在是太多，已经超过肝脏能负荷的水平了。渐渐的，人体的健康受到...

记者在菜田里捡到的废弃电池。(粤语部视频截图)Photo: RFA近年，中国蔬果屡屡被验出重金属超标。记者到番禺的农田采访，发现八成菜农用未分类的垃圾施肥，蔬果自用及作出售，对这种危害健康的做法完全缺乏科学认识。环保团体认为政府对农民有科普责任而非助其打压...

24日，北京大学公共卫生学院与环保组织绿色和平共同发布了《北京PM2.5中重金属浓度检测研究》，该项研究通过对北京市大气及个体样本进行重金属浓度检测和分析发现，北京PM2.5中可致癌重金属砷的浓度偏高。其间最高日均浓度值超过国家限定浓度限值的11倍。据报道...

中国每年重金属污染的粮食达1200万吨，直接经济损失超过200亿元人民币。中国科学院地球化学所冯新斌2010年的调查发现，内陆居民罹患可导致发展障碍和致死的水俣病（有机水银中毒），主因是循稻米摄入甲基汞。中共政府虽然早于2002年已颁布文件，禁止入口电子废料，但因这门生意有利可图，加上地方执法不严和环保标准低，入口依然未有停止。

湖南大米多次被验出含重金属镉超标，想不到广东深粮集团四年多前从湖南采购上万吨的问题湖南大米，却转到东莞多家米粉厂用来加工米粉，成为广东市民餐桌的食品。广东最大面食公司之一的金斯奇公司亦中招，南方日报记者近日追查一个多月，抽检有关食品，金斯奇排粉的镉含量超标...

中国人民大学环境学院的马中院长指出“水资源不足和河流水质污染直接威胁着城市居民，而作为全国饮用水源的地下水污染更是一个大问题”。马中院长指出，“水源的整体情况在不断恶化”，据他预测今后10年内中国很多城市将放弃现有水源地。马军主任所担心的是，防治地下水污染在技术上并不容易。比如，要想完全净化已被重金属污染的地下水极其困难。马军主任指出：“要想净化已渗透到深层的地下水污染需要1000年时间。”

(网络图片) 人人都知道鱼是一种健康食物，孩子吃了聪明，成人吃了有益心脏。然而，近几年，因为水体的污染，鱼类蓄积重金属的问题使人们开始重视吃鱼的安全性。 比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍...

前些时候环保部部长周生贤披露，中国的发展和环境之间的矛盾激化到了前所未有的程度。经济高增长造成的环境破坏、和对资源的过度索取，已经成为无法承受的昂贵代价；环境破坏正在迅速成为经济和社会发展的瓶颈，将制约经济、社会的持续发展。对周生贤先生的话，我持肯定态度，...

当广东媒体正在聚焦珠江入海口生蚝铜含量超标740倍时，2011年10月9日中午，在温岭市温峤镇横路头村，地处中国重要海水养殖基地之一的乐清湾，黄有根正在吃碗里的生蚝煎鸡蛋。 这名48岁的农民不吃自种的稻谷已有8年。自从村中频发的癌症被证实与重金...

中国大陆的“砷毒”、“血铅”、“镉米”等事件频发，让重金属污染成为最受关注的公共事件之一。

核心提示：中国科学院一项研究显示，目前中国受镉、砷、铬、铅等重金属污染的耕地面积近两千万公顷，约占耕地总面积的1／5，全国每年因重金属污染而减产粮食一千多万吨。 　　丰年警言 　　过去七年，中国粮食生产画出了一道上扬弧线，半个世纪以来第一次实现七连增。 　...