健康长寿一直是很多人不懈追求的目标，而在这个过程当中，我们难免会被一些所谓的健康科普迷惑，面对这种情况，建议大家最好提高自己的甄别能力，只有这样，才能防止踩雷。而最近几年来，流传最为广泛且最让人深信不疑的假科普当属以下4个，大家不妨了解一下。误区一：吃蚝油会致癌很多人之所以认为吃...

导语：依据中国医学科学院陈万青教授的论文，2022年中国癌症数据统计显现，新发癌症病例约为482万，癌症死亡病例到达321万，这一数据充沛阐明，我国已成为癌症高发国度。蚝油作为日常烹饪中常见的调味品，其美味和提鲜效果深受人们的喜欢，但是，近期有传言称，中国癌症高发与蚝油食用过多有...

你是不是想害死我儿子！丽丽和婆婆的关系一直很差，婆婆嫌她天天不做饭不做家务，十分心疼儿子。一天，丽丽实在是被婆婆念叨烦了，想着给丈夫做顿饭让他下班回家就能吃上热乎的。对着菜谱忙活半天，临出锅时加了点蚝油被婆婆看见了，她直接怒斥丽丽说蚝油是致癌物。婆婆的骂声让丽丽气不打一处来，直接...

饺子，作为中华传统的美食之一，在全球范围内都享有盛誉。然而，制作一份口感鲜美、馅料丰富的饺子并不是一件容易的事情。我家附近有一家饺子馆，每天吃饺子的人络绎不绝，食客们的评价很一致，就是馅儿太香了。这位饺子店老板姓王，就住在我家楼上，有时候家里处理食材到很晚，担心打扰我们休息，还下...

火锅，这一美食界的巨头，无论在哪个季节，都散发着无法抵挡的魅力。冬天，这个寒冷的季节，更是让火锅店的生意红火起来。一条街或者一个商场里头，总有那么几家火锅店屹立不倒，吸引着大批食客前来品尝。火锅店的魅力何在呢？其实，说到火锅，最重要的就是食材和调料。但是，在众多火锅店中，每家的锅...

蚝油是一种以牡蛎为原料，经过煮熟、榨汁、浓缩而成的调味品，具有浓郁的鲜味和独特的口感。它是中华料理中不可或缺的一部分，被广泛应用于各种烹饪中，特别是广东、香港等地区的粤菜。蚝油的制作过程非常繁琐。首先选取新鲜的牡蛎，将其洗净后放入锅中煮至熟透。接着，将煮熟的牡蛎沥干水分，放入榨榨...

油、盐、酱、醋等调味料是厨房中必不可少的东西，几乎天天吃。但要注意的是，有些调味料吃不对，反而可能会伤身。这些调味料吃不对反伤身1.蚝油：需要冷藏保存蚝油瓶子上一般都会写着建议放入冰箱冷藏，然而现实中很多人都忽略了这一点。四川省肿瘤医院临床营养科主任熊竹娟2023年在其医院公众号...

蚝油是一种常见的调味品，营养价值高，蚝香浓郁，黏稠适度，鲜香美味，放了蚝油的饭菜，味道特别的好吃，一口就能尝出来，尤其炒青菜、香菇、西兰花此类蔬菜时，更能体现出蚝油的风味。在早十年前的时候，蚝油还是一种不知名的调味品，只在广州一带比较流行，广州粤菜主打清淡浓郁，和蚝油搭配在一起，...

许多人习惯将调味品放在灶台旁边，便于随时取用。但有种说法称，调味品需要冰箱冷藏保存，否则就会变质、致癌。事实真的如此吗？调味品需要放到冰箱保存吗？其实放在哪里是由它们的种类决定Part 1：这3种调味品冷藏保存日常生活中需要注意冷藏保存的调味品主要有3种。1、发酵类调味品比如黄豆...

饮食是我们日常生活中的首要任务，我们每天都离不开吃饭。吃足够的食物可以为我们的身体提供营养，保证身体的正常运转。然而，我们常说病从口入。如果我们吃得不对，也很容易使身体患上一些疾病。现在，许多家庭在烹饪时会使用各种调味料，而蚝油就是其中之一。真正的蚝油是一种通过加工和煮沸牡蛎干制...

蚝油属于是厨房当中特别常见的一种调味品，在现如今人们的生活当中，蚝油也可以算得上是调味界的佼佼者，许多人在做菜或者是凉拌菜时，都会喜欢在菜品里放上一点蚝油，这样菜品的味道会立马变得鲜美起来。蚝油是一种利用生蚝反复熬煮以及浓缩而成的调味品，味道微甜、偏咸，放在食物当中，可以有效提高...

蚝油是生活中比较常见的调味品，主要以牡蛎为原材料，经过取汁浓缩，制造而成。蚝油的主要作用就是给食物增添鲜味，而且其中还含有丰富的微量元素及多种氨基酸，所以获得了家庭主妇的喜欢。蚝油的好处虽多，但同时也存在一些弊端，例如接下来讲得几点，因此希望大家能够提前的了解经常吃蚝油的利弊，这...

目前中国的糖尿病患者人数已达1.41亿，位居全球糖尿病患者人数之首，其次是印度、巴基斯坦和美国。中国糖尿病患病人数逐年攀升，并已经高达11.2%的患病率，意味着每10个人中就有至少1人为糖尿病患者。糖尿病的发病与人们的遗传因素以及生活、饮食习惯密切相关。今天小爆老师，和大家说说：...

厨房用于烹饪的调料有数十种，酱油就分了好多种，比如生抽、老抽、酱油、味极鲜、蒸鱼豉油、蚝油等等。相信很多人都傻傻地分不清楚，不知道什么时候该放哪一种。今天，小厨大刘就为大家详细说说他们之间的区别以及用法。第一，生抽和老抽的区别。他俩都是酱油的一种，是酱油细分出来的产品，其中生抽是...

高血压作为三高疾病之一，在生活中特别常见，也给我们的生活带来巨大影响。对高血压患者来说，如果血压长期保持在一个高度，会引发一些并发症。所以在生活中一定要长期服药，稳定住病情避免出现其他问题。血压的标准值在多少？关于中国给出的2018版高血压防治指南称，成年人的静息标准血压应该保持...

蚝油致癌，以后煮菜少放...一天晚上，王女士在微信群里看到妈妈发送的消息，下面还附着一篇文章链接。好奇心驱使下，王女士点进链接查看详情，发现整篇文章都在详细介绍蚝油的危害，末尾还强调蚝油不能吃，可能会致癌。对此，王女士感到非常荒唐，自己家吃了这么多年的蚝油，到现在不也啥事都没有吗...