萝卜营养丰富，既是菜中佳肴又是治病良药，还素有小人参之称。民间也有萝卜上市，医生没事、冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方的说法。萝卜为什么有如此神奇的功效呢？怎么吃才最有营养呢？为啥吃萝卜对身体好？萝卜从古至今就备受推崇：我国明代著名的医学家李时珍，对萝卜极力...

一到冬天，很多人喜欢吃羊肉、喝羊肉汤。吃完喝完感觉身体热热的，这是怎么回事呢？其实，并不是羊肉有什么神奇的地方，而是和它的蛋白质营养、烹饪方法、佐料有一定关系：羊肉富含蛋白质，蛋白质有较高的食物热效应。羊肉火锅或者炖羊肉的进食形式，也会增加热量传递。为了掩...

明日就是24节气的倒数第三个节气——冬至节气，冬至以后开始数九，这预示着此时才是寒冬的真正开始，棉衣棉裤能套的全套上吧。除此之外饮食上也要多加注意，即便你穿再多的衣服，寒气也会一点点渗入体内，只有顺时而食，多吃些抗寒、热量高的食物，提升体内热量，才能更温暖...

在中国高调限制澳洲牛肉、煤炭、红酒等货品入口后，中国国内部分粮价开始出现异常波动，据中国农业农村部对全国500个集贸市场监测，2020年12月第二周，全国羊肉价格为每公斤82.66元，连续八周上涨，同比上涨3.6%。据中央电视台报道，在北京一家大型生鲜超市...

这个蔬菜老年人要多吃，有20多种营养元素，口感清脆还能降血压肉类是我们餐桌上不可或缺的角色，肉类能为我们的身体提供优质的蛋白质，给身体补充能量，猪肉人们的接受程度普遍都偏高，但是如果说到羊肉的话，我个人还是不是很喜欢的，相比之下我更中意牛肉，牛肉吃起来没有...

立冬后进补羊肉炉等御寒力强的食物，也可以煮些生姜、大枣调整脾胃。（图／替代照，非本文当事）立冬后进补的方法主要有两种：一是食补，二是药补。俗语说：「药补不如食补」，食补在冬季调养中更为重要。寒冷的冬天，一般人可多吃栗子、糯米、韭菜、羊肉、牛肉、鲢鱼等御寒力...

2020年11月7日农历九月二十二日星期六立冬。立冬，是二十四节气中的第十九个节气。立意味着开始，立冬也就是冬天的开始。俗语说：立冬一日，水冷三分。古时就有水始冰地始冻的说法。从立冬这天起，气温将逐渐下降，水温渐渐变冷。冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机...

我可以错过春天的香椿，我可以错过夏天的老鸭，我可以错过秋天的桑葚，唯独不能错过冬天的羊肉。羊肉可比猪肉细嫩的多，又比猪牛肉的脂肪，胆固醇少。蛋白质也足够丰富，秋冬御寒进补是最好的选择，营养价值颇高，易被我们身体吸收。绵羊的膻味要比山羊的膻味要大的多；虽然好...

眼看着天气一天比一天冷，多吃点才抗冻的小心思逐渐占领了吃货们的日常。无论是肉还是菜，都来者不拒。肉肉也不请自来。虽然多吃食物后产生的热量高，但也不是什么食物都有御寒作用的。而且吃多了，来年开春估计就要踏上艰难的减肥之路了。秋冬季多吃点啥才能起到能御寒保暖的...

俗话说：春夏养阳，秋冬养阴，夏季是养阳的关键期。中国传统小说或者电视剧里面，总是会出现一些妖精去采阳气的故事，故事的结局，如果一个人没有了阳气，看上去就会变得萎靡不振，甚至出现死亡。是的，人的正常生存需要阳气支持，阳气越充足，人体越强壮。人体一旦阳气不足，...

老话说“冬令进补，春天打虎”，动物和植物到了冬天都要存储能量，期待到来年能茁壮成长，人也一样，冬天冷的时候，及时进补，有助于抵抗寒冷，增强抗病能力。跟随季节的变换，饮食方面也要做出适当的调整，顺其自然，吃最适合当季的食材，这才是好的养生之道。 ...

日本普通牛肉并不是太贵，最贵的是被称为“和牛”的牛肉，和牛只产于神户，所以人们也把它叫作神户牛肉。神户牛肉或和牛牛肉是世界公认的顶级食材，其肉质嫩滑多汁，肌肉脂肪中脂肪酸很低，口感和风味非常独特，大理石般的雪花牛肉在日本被称为国宝。神户和牛一般分为5个等...

“猪不椒，羊不料，牛不韭”是先人智慧的结晶。说的是猪肉不能和花椒相配，羊肉不能和大料相配，牛肉不能和韭菜相配。当然，不相配不等于忌讳，有人说猪肉怎么离的了花椒的话，川菜怎么活，羊肉怎么离的了大料呐，我就猪椒配，羊料配，也没什么不可，你非要片段配一盘，也没...

小时候生了病，家里人会对小孩子说：“这是发物，你不能吃！”这种只存在于长辈口中，却不见典籍记载的特殊食物——“发物”，它究竟是何方神圣？平时看着垂涎三尺的食物，生病时就成了禁忌，这是否有科学依据呢？ 什么是“发物” 从中医的角度，“发物”中的“发...

“羊肉啊?太贵了!很少买。” 北京丰台一家菜市场里，70多岁的王玲径直从羊肉摊前走过，朝另一边的猪肉摊望去，最后在蔬菜摊前停下了脚步。 羊肉摊前由于无一人驻足，羊肉摊老板百无聊赖地用手机看起了剧。 这一年的时间里，羊肉的价格加足了“马力”往上冲...

冬季向来是食羊的好时节，羊肉价格每逢冬季亦会上涨。然而河南郑州的羊肉价格近日虽然上涨，但仍远低于去年价格，有商户透露，受羊肉价格下降影响，当地不少养殖户均蚀钱，其中在豫东某县一养殖户赔了近四五十万元（人民币．下同），另当地养殖规模最大的养殖户，更因养羊...

羊肉汤甘温，能温阳散寒，补益气血，强壮身体，经常炖服，疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、铁、磷等，营养价值远在其它汤类之上。下面给大家推荐6种羊肉汤的做法，一起来学学吧。 羊肉汤的做法一（山东单县羊肉汤）： （网络图片）...

相信对于鸭肉我们并不陌生，这是我们餐桌上进行吃的一道食物。想吃肉又怕胖的时候，不妨用鸭肉来代替吧！冬天来点鸭肉，进补还不上火！ 鸭肉很不错哦~ 鸭肉是进补的优良食品，营养很高，是我们常吃的一种肉。鸭肉性寒，所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等，鸭肉对于...

@央视财经：【关注！内蒙古牛羊肉价格拦腰斩牧民收入少一半...】记者在内蒙古发现，今年的牛羊肉价格比去年下跌很多。比如说，绵羊去年八百至一千块钱一只。今年，还不到五百。去年能卖八千块的牛犊，今年也不到五千块钱。加之干旱和降雪导致牧区草料短缺，价格上涨。今年...

如果问大家冬季最喜欢吃的肉类是什么？相信很多人会选择羊肉。因为冬季吃羊肉可以御寒，而且有助于提高免疫力。既然冬季吃羊肉的好处这么多，羊肉怎么做好吃呢？ 1.羊肉汤 材料：带皮羊腿肉1斤，新鲜淮山3两，北芪党参各25克，红枣若干粒。 做法：带皮羊腿肉1斤...