大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。不知不觉，转眼间又到了大雪节气。而大雪的来临，也预示着此时中国大部分地区都已经开始进入深冬，尤其是北方，显然已经是大雪纷飞。天气一降温，更需要保重身体大雪将至，各地气温下降速度非常快，而气候较为干燥，人体内的血液循...

许多人认为感冒不能吃鸡蛋确实有专家指出少食鸡蛋才能有利于感冒恢复其实除了鸡蛋外这几类食物更要少碰！感冒能吃鸡蛋吗？虽然有专家指出，感冒期间尽量少吃鸡蛋或不吃鸡蛋，才能帮助感冒尽快痊愈。但是，鸡蛋营养价值高，一定不能吃鸡蛋也是不科学的。人们口中的感冒不能吃鸡...

常吃点这种肉，一年四季不咳嗽！比羊肉要便宜，比牛肉还滋补。现在正值秋季，天气凉爽了许多，但是空气特别干燥，所以去秋燥，防咳嗽很为关键。我们饮食安排也要跟上步伐，牛肉和羊肉燥热比较适合冬天吃暖身暖胃，但是鸭肉是非常适合夏秋季吃的。鸭肉是秋季进补一种营养很高的...

人过了中年以后，身体机能就开始走下坡路，这个年龄的人，开始进入迅速衰老的阶段，更容易受到一些疾病的困扰，中年以后的人是心脑血管疾病、肝病、胃病甚至是癌症的高发人群，而此时，若不能长期坚持好的生活习惯，不注意饮食，都可能会对身体健康造成影响，因此，一定要注意...

不管炖啥肉，牢记3个诀窍，软烂入味不腥不柴，很多人还不知道了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？很多朋友在家炖肉的时候，已经炖了很长时间，但老是又柴又腥，而且还不入味，不管是牛肉，猪肉，羊肉，都会出...

今天怎么又吃羊肉，都说了羊肉吃多了堵塞心血管，现在年纪大了要控制。陈先生总是这样对老婆说。那你就别吃我做的，我做饭吃什么就得我说了算。陈太太当即回怼道，像别的女人，退休了跳广场舞去了，她放弃这些快乐，回来给丈夫做饭，他还埋怨起来了，谁听了都不会乐意。但是陈...

日常生活中，常常会听到发物一词，其实发物是中医上的概念，凡是可以让患者口干舌燥、牙龈肿痛、排便不畅的食物，都可以被称作发物。发物跟其他的饮食禁忌有所不同，它的独特之处在于发，这个发的过程是从内到外、从无到有、从小到大、从静到动的，跟普通食物一样，发物也具有...

8月23日将迎来处暑节气，处暑算是进入秋季的前夕，百姓们一般都有一些食俗来庆祝，其中有一种食物少不了，就是处暑鸭。民间向来就有处暑吃鸭子的传统，因为鸭子是属于适合处暑之际的润燥食物，其最大的特点就是不温不热，清热去火，从营养角度来说，鸭肉的脂肪酸主要是不饱...

每次来大姨妈的时候就知道自己失血了，要赶紧补血，怎么补呢？用红糖或者红枣泡水喝。相信很多女性都这么做过，它们真的能补血吗？答案可能会让你失望。传统的养血食物，真的能补血吗？要说食补养血，红枣和红糖肯定榜上有名，它们的外观很容易让人联想到血液。我们补血的关键...

我们国家应该是乙型肝炎大国，患病人群众多，慢性乙型肝炎患者如果治疗得当，及时，病情稳定不发展，但一旦患上乙型肝炎，对饮食的控制也很严格，今天就给大家列一份忌口清单，希望各位乙型肝炎患者能够管好嘴。乙型肝炎病人不推荐的食物清单已经列好了，不妨进来看看有没有你...

现在人们对于美食的追求越来越高，再也不是只求饱腹，对美食更多的追求是色、香、味，可能也正是因为如此，很多人家的厨房里堆满了瓶瓶罐罐的各种调味料。十三香就是很多人家里常备的一种调味料，十三香，顾名思义就是十三种香料搭配而成的一种香辛料，香辛味比较重，很多朋友...

1驴肉驴肉俗语说得好：地下的龙肉，地上的驴肉。驴肉气味鲜美，是一种低脂肪、高蛋白、低胆固醇的肉类。中医以为，驴肉性味甘凉，有滋阴壮阳、补气养血、操心去烦办事。驴肾，味甘性温，益处肾壮阳、强筋壮骨办事。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。2、羊肉最常见的羊肉是夏季...

除了合成肉、注水肉，央视周一晚举行的3.15晚会透露，当局近日有不法商人在河南郑州黑市交易含有瘦肉精的羊肉。报道引述商贩指出，这些在正规市场外交易的羊肉，多数来自河北省青县。当地每年都出产70万只羊，牧民都不愿透露他们如何饲养，但透露饲养过程中，添加了瘦肉精。

羊肉和猪肉在宋朝是可以判定社会阶层的食品，上流圈子除苏轼等少数通达之人外，将吃猪肉视为有失身份的行为。另一方面，作为市民社会，宋人对动物下水的烹饪方法贡献巨大，令其成为今日中华美食不可或缺的特色。宋代的副食也同样有着南北差异，尤其在味道上，北方喜甜，南方喜...

豆腐，又被称为田里的肉类，是非常健康的食材，含有大量的优质蛋白质。豆制品会让你产生饱足感，并且热量也非常的低。生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐为补益清热养生食品，有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能，豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨...

随着现在医疗水平的提高，患上各种各样的疾病的人也是层出不穷，最近这几年身边患尿毒症的人也越来越多，并且尿毒症这个疾病越来越趋向于年轻化了，那么为什么尿毒症患者越来越多了呢？很多人可能不是很清楚，今天就花点时间看一下吧，其实是和我们平时不良的饮食作息习惯有着...

时序进入冬天，不少人开始手脚冰凉、感觉气血不足，开着暖气虽然能暖和身体，总归是治标不治本，所以人体为了增加体温和暖身驱寒，就会开始进食一些补气的食材或药膳，想办法补元气、暖身体和养血。气候寒冷，空气也变得干燥，人体皮肤也变得干燥，容易上火、畏寒怕冷，感冒也...

近期，中国猪肉批发价格连续7周上涨，从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤，涨幅16.67%。此外，羊肉批发价格也连续7周涨价，牛肉价格的上涨行情亦未见消退。猪肉价格连续7周上涨据中共农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测，猪肉批发价格自2020...

天气渐渐地的转冷，我们用餐的时候，饭菜刚端上餐桌，因为温度很低，饭菜不一会儿就冷掉了，所以在冬天我们大家都很喜欢吃涮火锅。一方面火锅吃了不会立刻转冷还可以及时加热，另一方面可以和朋友们喝点小酒、聊会儿天，所以一到冬天，火锅就成了大家的最爱。只不过说起冬天要...

秋冬季节吃羊肉，买这3个部位最划算，炖汤鲜美，便宜又好吃秋冬季节，人们都建议吃羊肉，因为羊肉温和滋补，非常适合寒冷的天气食用。在秋冬交替的时候，炖一锅羊肉汤，喝完身体暖暖的，顿时不会感觉得特别寒冷，即使是三九寒天，喝了羊肉汤，也可以很好地抵御寒冷，给身体提...