英国广播公司八日引述美国科学家的研究报导，红肉所含的化学物质「左旋肉硷」会伤害心脏。换言之，食用太多牛排、绞肉与培根对心脏不好。 克里夫兰医院的研究人员在透过「自然医学」期刊发表的研究报告中指出，肠内的细菌会分解左旋肉硷，引起连锁反应后，导致胆固醇浓...
“红肉”不能多吃的十项最新医学证据！ (表：陈惟华/大.纪.元;) (表：陈惟华/大.纪.元;) (表：陈惟华/大.纪.元;) 《本文作者为英国牛津大学博士、爱家自然诊所院长 》
