随着年龄的增大，每个年龄阶段对不同营养素的需求是不同的，而我们大部分人的饮食结构和偏好是相对固化的，因此，长期下来，量变到质变，身体会在某一个时刻发出警告。上周我的年度体检结果出来，骨密度偏低，提醒我要重新审视一下自己的饮食情况了。今天，就跟大家聊聊补钙这...

酸奶，很多人都喜欢喝……可是超市里的酸奶品牌不下数十种，什么原味的，风味的，发酵的，乳酸菌的，复原乳的，真的让人眼花缭乱……昨天，小宝要喝酸奶，她小姨就带她去超市了，买了一堆酸奶回来，我一看这是啥酸奶呀，全都是乳酸菌和香精勾兑的。小孩子根本不能喝，她小姨还...

流行病学认为：父母得了癌症，子女也易得癌症。所以癌症具有遗传性。这其实是个错误的结论。真正的原因是，父母与子女在饮食结构上具有高度相似性。身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肝硬化也都是因为缺乏维生素B...

对糖尿病患者来说，想要记住各种各样的饮食规则是一件很麻烦的事情。为了便于记忆，我们先后多次给大家推荐了降糖口诀、控糖顺口溜，受到了广大糖尿病患者的欢迎，还有许多糖尿病患者都反馈太实用了，要求我们多多发布这样的文章。今天我们又给带来一则降糖顺口溜，希望对大家...

北京福海华康生产的1批次红米被检出镉项目不合格。另外，北京地区唯一的瓷罐酸奶厂家圣祥乳制品厂，其生产的1批次圣祥无糖酸牛奶也被查出酵母、霉菌不合格。8月4日，中共北京市市场监管局发布公告称，北京福海华康食品加工有限公司（简称北京福海华康）生产的1批次红米（...

奶类营养成分丰富，组成比例适宜，容易被机体消化吸收，是营养价值很高的食品。随着经济和食品工业的发展，市场上奶制品可以说是琳琅满目、种类繁多。按照我国食品工业标准体系，以加工方式进行划分，奶制品鲜奶经过加工处理后可制成各种不同奶制品，包括液态奶、酸奶、奶粉、...

最近大家都纷纷反馈买不到新鲜蔬菜了，超市里货架空空，线上的买菜app也经常缺货，都不知道要吃啥了！作为在这次疫情中大放光芒的硬核河南人，我特意为大家准备了一套易操作的硬核囤货指南，保准让你吃的健康又营养！硬核囤货指南想要吃的营养，首先要知道食材都是咋分类的...

今天为大家揭晓，牛奶中隐藏的〝大秘密〞——你手头上喝的所谓奶制品，大多数是不含牛奶成分的！ 1、乳饮料 真相：只是饮料，跟牛奶没关系！ 你常喝的XX乳，也就是在水里掺点牛奶。不信可以看配料表，你会发现其配料表的第一位不是牛乳，而是饮用水。乳饮料以水为主...

所谓“药补不如食补”，食物不仅可以果腹，更能“养”人。 草莓 一、莓 根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如...

金车公司爆发阿拉比卡三合一等七种冲泡式产品和鸡蓉玉米浓汤中，添加的植物性奶精粉疑似有“三聚氰胺”反应，台北市知名卖场已经把有问题的产品下架。//中央社 全球多国禁大陆奶制品 老字号金车咖啡中标 中国大陆外销的毒奶粉，不只台湾进货的糕饼业者受影响，...

阿波罗编者注：我们来关注，李克强下令后，三鹿奶粉致死二人的数字是否就此冻结？