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小米SU7事故持续发酵 传电池包为自家组装(图)
2025-04-04

近日,一辆小米SU7在德上高速行驶过程中,撞上高速路中间护栏起火燃烧。该事件持续发酵,事故车装载的是哪家国产电池备受备注,小米、比亚迪和宁德时代三家公司各有说词。3月29日23时许,在G0321德上高速池州路段,一辆小米SU7撞中分带护栏后发生自燃。事发后,受害者家属在网络上发声...

常吃用酵母发酵的馒头,对身体有益还是有害?早了解早放心 (组图)
2025-03-26

随着时代的发展,人们的饮食习惯也在不断变化。几十年前,吃上一只鸡蛋或一块白面馒头已经是一件值得庆幸的事情。然而,现在的人们已经不再满足于基本的温饱需求,而是开始追求更高品质的生活。餐桌上的鸡鸭鱼肉琳琅满目,但馒头却是从古至今餐桌上的主食之一,特别是在北方。然而,一些人对经常食用酵...

过期的牛奶别急着扔掉,用处非常多,利用得好一年能省好几百块(组图)
2024-11-30

牛奶是生活中最常见的一种饮品,不仅口感好,而且营养价值高,富含蛋白质和各种维生素、矿物质。长期饮用的话,可以增强免疫力,促进生长发育。除了饮用之外,还可以用来制作很多糕点、饮料。很多人都会在家里储备一些牛奶,方便随时可以饮用。然而,牛奶的保质期并不长,稍微不注意就会出现过期的情况...

常吃用酵母发酵的馒头,对身体有益还是有害?为了健康,尽早了解
2024-09-06

伴随时代的不断发展,人们的饮食习惯也发生了很大的改变,在几十年前能吃上鸡蛋、白面馒头就已经是一件大喜事了,现在人们已经不再满足于温饱,而是开始追求更加高品质的生活。餐桌上的鸡鸭鱼肉多种多样,但从古至今来看,馒头依旧是人们餐桌上的一种主食,特别是北方人,这时有人就提出疑问:经常吃酵...

养花不能浇的水有“3种”,浇一盆死一盆,新手要牢记(组图)
2024-05-30

如果您现在一直喜欢看视讯,看文章,就会看到好多人都在说在家中养花这种水不能浇,那种水不能浇,其实养花浇水只要掌握好技巧,只要管住手,基本上是不会出问题的。如果您真的想要定位有哪几种水不能浇,小齐告诉您,一共有3种,这3种水浇一盆死一盆,新手要牢记,只要避开了,几乎是不会出问题的。...

越臭越香 臭豆腐发酵揭秘!(组图)
2024-04-20

提到臭豆腐这道风味小吃,有些国人马上竖起大拇指,然而大部分的外国人却是闻之色变。臭豆腐所呈现这股像食物腐坏的味道是怎么来的呢?台湾大学食品科技研究所周正俊名誉教授说明臭味来源。原来是臭豆腐制备过程中,将豆腐块浸泡在臭卤水中,经过一些微生物及酵素发酵而产生的。它就像臭名远播的盐腌鲱...

麻酱烧饼做法来了,配方做法详细,咬一口香掉渣,一次就能成功(组图)
2024-04-17

麻酱烧饼,这款深藏在街头巷尾的传统小吃,以其独特的口感和浓郁的香气,征服了无数食客的味蕾。今天,就让我来为大家分享这款美食的制作秘诀。麻酱烧饼的精髓在于其独特的配方和精细的制作工艺。选用优质面粉,经过精心揉制和发酵,烧饼外皮酥脆,内馅软糯。而麻酱的加入,更是让烧饼的口感层次丰富,...

肠粉、河粉、米线等9种食物 保存不当恐出现米酵菌酸(视频)
2024-03-30

https://asset2.d2y2s2twmqw6n8.cloudfront.net.tw/public/uploads/assets/2024/03/29/2024-03-29-6606adeae8223.mp4*民进党立委黄捷,成立第十一届立法院的台湾国会香港友好连线,她指出香港情势越来越严峻,呼吁陆委会随时做...

发酵主食营养高,酵母、小苏打、泡打粉,选哪个更好?(图)
2024-02-21

主食对人体非常重要,长期不吃主食的人皮肤会松松垮垮、状态变差,还会有脱发、免疫力降低等问题。不过,生活中常吃的精白米面在加工过程中会损失很多矿物质和膳食纤维,营养大大下降。而有些朋友消化能力弱,也吃不了太多粗粮,若想要给主食增加营养,也可以选择吃点儿发酵食品,不仅容易消化吸收,营...

做豆腐乳,不用发酵长毛,土方法很简单,15分钟做好,10天就能吃(组图)
2024-01-02

在中国的街头巷尾,集市上常常能见到一些传统食品摊位,其中豆腐乳是一个非常受欢迎的食品。那层白毛,让人看上去就食欲大增,而且香辣可口,特别是下饭。然而,对于很多人来说,他们可能不知道,或者不想知道,这种美味的豆腐乳是怎么做出来的。我想说,我喜欢自己在家做豆腐乳。这可能对于很多人来说...

蒸发糕老是发黏?奶奶20年发糕经验,跟面包一样松软,营养好吃(组图)
2023-12-08

提起发糕,就想起了我奶奶,我奶奶以前是卖早点的,在我们老家镇上卖了20多年的糕点,她做的发糕、麻团都特别好吃,镇上的人基本上都吃过我奶奶做的早点。很多人自己做出来的发糕中间发粘不熟,其实这些都是有技巧的,那时候我也跟着她学了几招,今天就详细给大家分享发糕的做法,每一步都很关键,一...

酸奶,适合你吗?(组图)
2023-11-12

酸奶是以新鲜牛奶为原料,经过杀菌,再加入乳酸菌发酵而成的一种奶制品。在发酵过程中,糖、蛋白质有20%左右被分解成更小的分子,脂肪酸比原奶增加2倍,多种维生素如维生素B1、B2、B6、叶酸等的含量增加,因此酸奶的营养更丰富,也更容易被消化和吸收。但是,市面上大部分酸奶都添加了白砂糖...

常吃腐乳的人,后来都怎么样了?请花3分钟看完,现在知道还不晚(组图)
2023-10-06

各种腌制、发酵的方法。腐乳,便是这众多发明中的一颗璀璨明珠。在古时,人们发现,将豆腐放置在一定温度和湿度下,经过一段时间的自然发酵,豆腐会变得更加软滑,并产生一种独特的香味。这种发酵后的豆腐便是腐乳。古人称之为霉豆腐或酱豆腐,因为它的制作过程中,豆腐会长出一层白色的霉菌,而这正是...

家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶,还能拿来喝吗?医生为你科普(组图)
2023-08-27

中国人普遍喜欢喝茶,这一习惯在大部分地区都很普遍,饮茶有助于提神醒脑、清除身体垃圾,同时还有一定程度的治疗作用。饮茶的风俗在中国已经延续了上千年,然而,并不是所有茶叶都是放得越久越香,对于绿茶来说,新鲜是关键。一些名贵的绿茶如明前龙井、毛尖等,要求新鲜度极高,茶叶要即摘、即炒、即...

《中国好声音》犯众怒 半天蒸发超过100亿港元(图/视频)
2023-08-19

8月18日,《中国好声音》母公司星空华文股价暴跌,截至午间收盘,公司股价大跌23.4%,报94.95港元,总市值为378.4亿港元,市值减少近100亿港元。