吃莲子有助于降火、养心安神。（本报资料照片）

炎热天气让人感到烦躁不安，而暑气也使身体大量流汗。康华中医诊所院长张家蓓说，气温动辄摄氏35度(华氏95度)以上，体温也跟着上升，进进出出冷气房，体温恒定机制一时调节不过来。

张家蓓说，体温处于摄氏37.5-37.8度(华氏99.5度-101.3度)，身体不仅湿热，还不断地上火，最典型的表现是疲倦无力、身体困重，整个人昏昏沉沉没精神。建议多吃当季的水果瓜类，有助于利尿，以及排除身体湿气、清热解毒。另外，可以利用食补祛湿，健脾补气。

夏季补气除湿食材

1.白茅根：古代常用白茅根入汤，可清热润肺、生津解渴。

2.荷叶：清热利湿又消水肿，具有清心解暑功效。

3.茯苓：帮助调节体内的水分代谢，主要用于清热解毒。

4.莲子：有助于降火、养心安神；莲子心则另有清心火功效。

天气热，吃冰、喝冰水易降低新陈代谢，张家蓓提醒，冰水虽然可以迅速降低体温，但当心愈喝愈热，还会对心血管产生影响。大口狂灌冰水时，身体为了维持恒定状态，会产热来减少低温造成的刺激，反而更热。

张家蓓建议，多喝“常温水”，尤其在冷气房中，感觉不到身体水分流失，每天固定喝足2000cc，才能避免缺水的问题。另外，运动前，可先喝500cc温水，因为运动会大量出汗，若是运动后才喝水，这时身体已经处于缺水状态。

除了补气除湿的食疗，以及多喝水调节体温，张家蓓推荐按摩“大椎穴”。位于第七颈椎下方的大椎穴，是有助于散发体热的穴位，若出现类似中暑症状时，按摩或轻拍大椎穴，或是使用吹风机热吹，可散去体内所积藏的热气，疏风清热益气。

天热吃冰易降低新陈代谢，应多喝“常温水”保健身体；示意图。（图／123RF）