电饭锅也能做蛋糕,看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~
甜点会让人快乐,希望大家可以享受制作美食的过程~~
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。这个只是我在朋友的空间看到的,并非本人制作,当时也觉得强悍异常,第一时间拿到万能的MOP与大家分享,小猫在此感谢原创者的智慧!
电饭锅做蛋糕原来如此简单
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
电饭锅做蛋糕原来如此简单(3/19张)
三根筷子准备打蛋清
电饭锅做蛋糕原来如此简单(4/19张)
打两下就这样了
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为了突出甜,放一点点盐
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一勺糖
电饭锅做蛋糕原来如此简单(7/19张)
继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打
电饭锅做蛋糕原来如此简单(8/19张)
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 ,这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
电饭锅做蛋糕原来如此简单(9/19张)
蛋黄里放两勺糖
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3勺冒尖的面粉
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6勺牛奶
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搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈
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拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭锅做蛋糕原来如此简单(15/19张)
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 ,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
电饭锅做蛋糕原来如此简单(16/19张)
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
电饭锅做蛋糕原来如此简单(17/19张)
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
电饭锅做蛋糕原来如此简单(18/19张)
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
电饭锅做蛋糕原来如此简单(19/19张)
开盖咯
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深没松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来