2025年7月初，南京玄武区网红外卖店兄弟龙虾仙鹤门店被曝使用工业级草酸清洗小龙虾。（网络截图）近日，江苏南京玄武区网红外卖店兄弟龙虾仙鹤门店被曝违规使用工业级草酸清洗小龙虾，日洗超百斤。这家外卖店月销售逾1000单，评分高达4.9分。综合封面新闻、荔枝新闻、极目新闻等陆媒报导，...

2025年7月8日，南京一家网红龙虾店爆出丑闻，用洗厕剂草酸清洗小龙虾。（视频截图合成）7月8日，南京网红龙虾店爆出丑闻，用俗称洗虾粉的草酸清洗小龙虾，引发网友震惊：洗刷下水道的用来洗吃的？（草酸）腐蚀性强，太可怕了。南京的兄弟龙虾仙鹤门店是一家网红店，在外卖平台上评分高达4.9...

俗话说得好，病从口入，咱们上了年纪，吃东西可得精挑细选，不能像年轻时那般随心所欲了。您可别一听精挑细选就头疼，其实啊，这里面学问大着呢，也简单得很。最近啊，二丫听到不少医生建议，说是岁数大了，宁可偶尔尝尝腌菜熏肉（当然也得适量哦），也别多吃下面这6种蔬菜。您心里头肯定犯嘀咕，为啥...

《中国居民膳食指南》推荐每日蔬菜摄入量为300~500g，蔬菜在我们的日常饮食中占据了举足轻重的地位。不过，有关蔬菜中甲醛超标的传闻始终不绝于耳：有人说豆腐太白是因为添加了甲醛来漂白；金针菇若带有异味，就被认为是甲醛浸泡的结果；担心用胶带捆绑的蔬菜会残留甲醛…&he...

提到春天，总是让人欣喜，尤其是如今春日过半，气候变暖，各种花朵都开了，白的，粉的，黄的，紫的，一簇簇，一片片……小草树木也焕发出勃勃的生机，绽放出片片的绿色。欣赏春日美景的最佳时刻到了。除此之外，春天还有一件重要的事情是不能辜负的，那就是品尝春菜，在接...

补钙这个概念深深扎根于中国人的健康观念里，基本上到了全民补钙、天天补钙的境界，但为什么还那么多人缺钙？虽然我们不停地从食物中摄取钙，但一些食物又在降低钙的吸收率，甚至把身体里的钙夺走。就像最经典的那道数学题，游泳池一边在放水，一边在倒水。人的身体边补边漏，怎么会好呢？记住下面这些...

焯水可以有效地去除蔬菜中的农药残留。尽管我们在购买蔬菜时会尽量选择有机或低农药残留的蔬菜，但我们仍无法确保蔬菜中完全没有农药残留。农药残留可能会对人体健康造成威胁，长期摄入高量的农药可能会导致中毒或其他健康问题。下面这几种食物吃之前都要注意一下，建议焯水处理。第一种，我们来说说亚...

只是吃了一顿没煮熟的豆角，就上吐下泻，而且因此住进了医院。谈及自己的患病经历，55岁的老唐悔不当初。没有煮熟的豆角危害竟然如此之大？很多人都觉得难以置信。原来，生豆角中含有皂素和植物凝集素两种物质，如果豆角完全煮熟，这两种物质可以彻底消失，也不会对身体造成危害，但是如果豆角未煮熟...

我那个婆婆是真恶毒啊！我这刚生完孩子就想毒死我！小文气愤地跟闺蜜吐槽。她怎么你了？小文闺蜜问。她啊，今天给我做的鸡汤里面竟然放黄花菜，这黄花菜人家可说了吃了会中毒的，还可能致癌。她就是故意的。不会吧！！这么吓人，我也常常吃黄花菜。你看这个文章，是不是写着，还有明明白白的证据呢。说...

说起做菜，煎、炒、炸、焖、熬、炖……烹调方法多种多样，而在做菜之前，其实还有重要一步——焯水。很多菜如果省略了这一步，不仅口味受影响、营养打折扣，甚至还可能带来一定的健康风险，尤其是像一些自带毒物的蔬菜…&hell...

医师表示，“即溶茶”的草酸量远高于茶叶泡出的茶饮，曾有一年轻人每天饮用16杯小杯装即溶茶，1个月后肾脏严重受损，必须洗肾、换肾才能保命。(示意图/ Shutterstock)肾脏是人体极重要的解毒器官，如何护肾为人关注，咖啡已被众多研究证实能保护肾脏，茶则未被证实能够护肾。医师表...

不同于其他地区的人，潮仙人酷爱喝茶，并且他们还有一个喝茶习惯，那就是不喝淡茶，喜欢喝浓茶，并表示喝淡茶伤胃，神奇的是，他们也很少得胃病，很多人不明白这到底是为什么？潮仙人天天喝浓茶，却很少得胃病？其中的原因是什么，应该怎幺喝？根据潮仙人喝茶的特点，以及他们地区祖祖辈辈的习惯，可以...

导读：估计很多人都听过这样一句话，在烹饪笋子的时候，一定要把它焯水，因为它的草酸含量很高，还有苦涩味，而且粗纤维很丰富，吃了不容易消化等等，这就导致在很多人眼中，只要是笋子，在烹饪之前，就一定要焯水处理，不然的话，就是不对的，而且吃完还容易对身体造成伤害。那事实真的是这样吗？笋子...

常见结石类型就是肾结石，当然，还包括胆囊结石、输尿管结石、膀胱结石等，要根据结石的发展情况，病情严重程度选择合适的治疗方法，而那些没有患病的人要做好预防措施。有的人说长时间喝自来水会成为结石的加速器，是真的吗？人体每天要获取足够的水分，通过种方式满足需求，从而维持全身血液循环，代...