苹果被公认为是能预防多种疾病的好水果。通常只是生吃苹果，其实煮苹果才好吃，而且还有很多意想不到的功效。加热后的苹果，会最大化的软化膳食纤维，从而营养最大化、更容易被人体吸收。从小到大只知道，苹果是洗了就直接吃的，到现在才知道苹果还可以煮着吃，而且营养价值也是十分高的。那么，你们知...

高胆固醇问题是否能靠饮食跟运动来解决？心脏内科医生陈冠任表示，目前统计上来看，有7～8成的胆固醇是遗传性质，也就是说再怎么努力运动、饮食控制，降到一定程度后便难以再下降。若属于这类族群，当胆固醇降到某个范围后仍偏高，就需要药物介入。医生陈冠任在《健康晚点名》节目上分享，靠运动、饮...

吃什么可降胆固醇？有医生据哈佛医学院一项研究，整理出5种最有效降胆固醇的食物。其中，医生首选这种鱼，有助预防中风和防心脏病等功效。心脏内科医生陈冠任在节目《健康云之道》指，若胆固醇严重超标，需要以药物介入，但若属于胆固醇轻微偏高的人士，则可从饮食入手。哈佛医学院于2021年公布一...

花生是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素（如维生素E和维生素B群）、矿物质（如镁、锌和铜）以及纤维素。除了作为食物之外，花生还可以用于制作花生油和其他食品加工产品。花生油是一种常见的食用油，具有高温稳定性和独特的香味。此外，花生也可以制成花生酱、花生糖等食品，深...

众所周知，有些食物可有助于降低胆固醇，而多吃水果与蔬菜则是健康饮食的不二法门。心脏科医生萨布吉尔（David Sabgir）在接受健康饮食网站Eating Well访问时表示，水果、蔬菜天然不含胆固醇且脂肪含量低，是改善高胆固醇不可或缺的一部分；虽然他通常会建议增加水果、蔬菜的摄...

鸡蛋是一种特别多见的食材，食用性非常的广泛，既可以做成水煮蛋、荷包蛋食用，也可以做成一些汤类或者是其他美食，还可以搭配牛奶等食材，做成各类甜品，口感都非常好。而且在鸡蛋中还含有大量的蛋白质等各类矿物元素，对人体健康有着较多的保健作用。所以在日常生活当中，有很多人每天都会适当吃一些...

说到人参，无疑是大家渴望食用的药材，在极度危险的时候，甚至可以用来保命，一些极度虚弱的人，吃点人参还能续命，百年人参尚且很贵，更不用说千年人参了。生活中，不乏一些食物，我们会命名为什么样的人参，例如，我们会把胡萝卜称作小人参。你知道吗?甚至有人把这种叶子称作顶级人参。这就是红薯叶...

核桃是生活中比较常见的坚果类食品，它不仅口感很好，而且还有非常高的食用价值。这是因为核桃当中含有较多的不饱和脂肪酸，而大脑恰恰对不饱和脂肪酸的耐性很强，只有多补充一些，才能维持大脑的机能。当然，核桃的价值除了补脑之外，还包括下文中提到的几个功效，希望大家提前了解。1.降低胆固醇胆...

花生素有长寿果的美誉，营养价值丰富，民间有说法称常吃花生能降血压，于是许多老年人喜欢每天吃上一小把。郑奶奶就养成了吃花生的习惯，她有3年高血压病史，退休后开始注重养生。白天孙子孙女都去上学了，郑奶奶闲来无事，经常准备一盘花生米，一边看电视一边吃。吃了一段时间后，郑奶奶发现自己好像...

腐乳是一种常见的食物，种类也丰富多样，既可以单独食用，也可以作为调味料使用。但是现如今却有许多关于腐乳的谣言，导致许多人都不敢随便吃这种食物，实际上正确的吃腐乳却有许多好处。关于腐乳的谣言有哪些？1、一块腐乳含有12克盐腐乳当中的食盐含量确实比较多，但远远达不到12克，一般10克...

秋天是收获的季节好吃的水果接二连三地上市了但一定不能错过的就是橘子啦！酸酸甜甜，富含维C对身体的好处，那可太多了橘子的5大好处，你知道吗1润肠通便橘子含水量高，而且富含膳食纤维和维生素，可以促进肠胃蠕动，从而使排便通畅。2美容养颜橘子的维生素C含量很丰富，所以橘子有美容养颜的作用...

时值万圣节，虽然南瓜不是万圣节的食品，但却是这个节日的装饰品。更重要的是，南瓜是秋季最受欢迎的菜蔬之一，它富含维生素和矿物质，有助于改善健康，使你看起来更年轻，还有助于减肥。以下是有关南瓜的一些事实。南瓜可以帮助提高视力据专家称，南瓜是维生素A的高来源，维...

婆婆，您慢点，小心路上有车！呼喊的这位，是符代珍的孙媳妇，只见她神色紧张，想赶过去搀扶老人家，却被老人厉声呵斥。用不着，我晓得啷个走！119岁的符代珍是村里的寿星代表，别看老人家佝偻着背，支撑个拐杖，但她每天都坚持出门散步。据家人解释，符奶奶从不睡懒觉，走...