锌是一种重要的微量元素，在人体中发挥着不可忽视的作用。尤其对于男性而言，锌更是被誉为男性之宝。它参与调节性激素分泌，对于男性的生殖系统和性功能有着重要的影响。此外，锌还是免疫功能的关键成分，对于增强免疫力和维持身体健康也至关重要。下面，将介绍四种含锌高的食材，并提供相应的美食菜谱...

说起茄子，大家也是比较熟悉的，这作为现在常见的一种蔬菜，营养价值非常高，而且茄子的做法也是多种多样，比如说常见的红烧茄子或者是风味茄子，也是让人爱不释手。而且，茄子的营养价值非常高，适当食用，也有利于个人的健康，但是茄子最好也不能够随便吃，其实在吃茄子的时候，也是有诸多禁忌的，下...

随着年龄增长，很多人体内易出现血栓。血栓一旦发生，就会破坏血管构成，容易诱发心脑血管疾病。因此，日常生活中需要重视血栓的预防，不妨从饮食入手，多吃些能预防血栓的食物。6种食物可以预防血栓形成1、大蒜大蒜富含大蒜素，能起到稀释血液的作用，抗血栓效果明显。并且，这种物质还有助于提高心...

吃这些食物真不该掐头去尾、抽筋剥皮大自然是最神奇的造物主，他所创造的任何生物都是对立统一的整体，天生阴阳俱足，我们的日常食物也不例外。食物的各个部位也都有阴阳之分,像食物的皮与肉,它们之间有互补的作用。如果你没有时间和条件去搭配一日三餐的阴阳,你至少要坚持这个简单的方法，那就是尽...

大家都知道，油炸食品是热量炸弹；但你知道，热油里翻滚一下再出来，食物的热量会高出多少吗？真的不是一点点！这里首先要跟大家介绍一个概念：吸油率。很多看起来清新质朴的食物，吸油率高得吓人。鸡蛋鸡蛋真的超级吸油。如果你尝试过自制蛋黄酱的话，肯定领教过蛋黄的超级吸油力，1个蛋黄吃掉(乳化...

肠胃是我们汲取食物营养的主要器官组织，如果肠胃不好对身体的健康影响还是比较大的，身体无法获取足够的营养和能量，那么就容易导致一些疾病的产生。而调理肠胃，就要先从饮食上入手，如果胃不好的人，就不宜吃辛辣刺激的食物，而是应该多吃些清淡有营养的食物。对于食物的选择上，有些人可谓是草木皆...

许多民众不喜欢茄子是因为它软软烂烂的口感，但茄子是超强的营养食物。医生提醒，茄子虽然非常营养却不宜久放，因为会容易产生茄硷，吃多会拉肚子，但只要适量食用，还是有超多优点，尤其能抗氧化、防失智。茄子不宜久放这些人要多注意茄子被誉为血管的清道夫，是十分营养的好蔬菜却不宜久放。中医生邹...

尿道发炎非常难受。尿道发炎的痛，真心是经历过一次后，就不想再体验第二次！除了日常生活小细节要注意外，泌尿科医师戴定恩也在个人的粉专上，分享了女生们可以多吃的16种蔬果，借此达到有效预防泌尿道发炎感染唷！比起男性，女性得到尿道炎的机会更大。女生比男生更容易尿道炎泌尿科医师戴定恩在粉...

地三鲜，是一道东北传统名菜，是用三种常见的时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒制成的。吃着鲜香，看似做法简单的地三鲜，实则讲究颇多。东北菜，是我国一大地方菜系，它所用食材简单，做法豪放，像极了彪悍而厚道的东北人。最重要的是，很多味道鲜美的东北菜，都是用最接地气、最普通的食材烹饪出来的...

导语：高血脂是三高疾病中的一种导致血脂升高的主要原因，是因为血管中的胆固醇和甘油三酯浓度升高所致。高血脂作为常见的心血管疾病，对于上了年纪的中老年人来说，如果不能节制生活，清淡饮食的话，日后患高血脂这类疾病的几率也会有次升高。豆腐作为常见的食材，豆腐中含有丰富的蛋白质，其中的大豆...

农夫分享一招水疗法，让干掉的茄子回复水嫩。（翻摄推特@sinyasai）最近天气过热，冰箱常常是爆满的状态，东西冰不进去，新鲜蔬果放室温又不容易保存，许多人因此报废了一些新鲜蔬果。推特上有一名日本农夫喊话干掉的茄子拜托不要丢掉！！！他分享只要一个简单的动作，就能让干瘪的茄子回到水...

凉拌茄子农家小院儿的蔬菜，总是诱惑着我！纯天然的有机蔬菜，无论怎么做，都是一道道妙不可言的美味佳肴！今天做一道最简单的农家菜肴～——凉拌茄子！原料：土茄子、红线椒、葱、蒜、白糖、醋、味极鲜、红油、藤椒油、芝麻香油。做法步骤：第1步、农家小院土茄子！第2步、...

众所周知，茄子是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜，同时随着蔬菜种植技术的改良和提高，如今在市面上一年四季都能够吃到新鲜美味的茄子，成为了一种名副其实的四季型蔬菜。茄子这种蔬菜只要原材料挑选好了，加上做法得当，吃起来的味道是十分美味的。比如我们经常做的红烧茄子、油焖茄子、鱼香茄子、...

有些蔬菜因为有特殊的味道，被人们拉入了难吃的黑榜。其实，这些食物有着很高的营养价值，一起来看看。一、茄子茄子中含有丰富的生物碱物质，由其是其中在葫芦素就是一种具有抗癌作用的成分。其实临床中已经从茄子中提取了一种可以辅助治疗胃癌，子宫颈癌的良药。茄子全身都是...

了解正确饮食原则往往可以获取人体需要的营养，同时让各项指标稳定，避免疾病入侵影响机体健康。有的人饮食太过随意，可能会逐渐让血管受到损伤，血管无论是破裂出血还是堵塞狭窄对人体危害都很大，需要了解哪些正确的饮食方法对健康有帮助，严格遵循。要少吃哪些食物？1、高...

脑梗也是现在一种非常常见的疾病，现在我国患脑梗的人数也是越来越多，并且呈现出逐年增多的趋势，而且还有很多脑梗患者因为无法及时进行治疗而丧失生命威胁生命安全。患上脑梗的主要原因与血液循环受阻，导致部分组织缺氧坏死或软化有一定的关系，如果症状比较轻，也是很容易...

茄子营养价值丰富，含有碳水化合物、维生素以及磷、铁等多种营养成分，总的来说，长茄子和圆茄子的这些营养成分差别不大，不过，长茄子的钙含量却是圆茄子的7倍。长茄子水分含量相对要高一些，更容易炒烂，可以蒸着吃、烤着吃或者做成凉拌茄泥，口感都不错。圆茄子的质地偏硬...

一天深夜，我被我们小区的救护车吵醒，救护车我们这栋楼下面，看着救护人员匆匆忙忙的跑到楼上，不一会儿从楼下抬下了一名男子，全身一动不动，家人们在后面抱头痛哭。根据医生的了解，该男子姓叶，今年不到40岁，在一家世界500强的公司上班，是公司的一名程序员。在前两...

胃作为一种消化器官，同时也是一种很脆弱的，过凉或者过热都会有可能导致自身的胃受损。而且大家经常听到十人九胃就是这个道理，胃病的发病率是很高的，严重时可能诱发胃癌，难以根治，最终可能为之付出生命危险。所以平时养胃是多么的重要。茄子是胃病的发物？很多人都知道饮...

夏秋季节是很多蔬菜丰收的季节，这个季节的蔬菜不仅新鲜脆嫩，而且价格还特别便宜。茄子就是最常见的蔬菜之一，相信很多人家的餐桌上经常会见到用茄子做的各种菜肴。茄子可以用来凉拌、清蒸，但最好吃、最下饭的做法还要数烧茄子，做好的烧茄子口感软糯入味、酸甜可口、是一道...