迄今为止，我国农业起源已达到万年，而自古就有的南稻北粟的说法，刚开始的主力军，到现在也变成更好的粗粮。在烹饪上，也更为常见的是小米粥，作为北方常见的粥类，用金黄色的小米所熬出来的粥，极其清淡还美味，更具有健脾养胃的功能功效。从小米的营养价值上来看，因富含维生素A、维生素B族、维生...

自从酸菜被毫不留情地曝光后，靠着老坛酸菜出名的美食接连受到影响，它们靠着土坑工艺、脚踩发酵、边抽烟边干活、烟头还肆意随便扔，都让人连连作呕，甚至一口都不想吃。但有时候又嘴馋想要吃酸菜怎么办？毕竟除了老坛酸菜以外，我国酸菜种类还是非常多的，还包括四川酸菜、东北酸菜等等。尤其是东北酸...

蔬果不仅仅能补充营养，还能帮助我们开启快乐之门。在食物分类抗抑郁评分排名当中，蔬菜和水果分别位于第一名和第三名，蔬果的摄入与抑郁风险呈负相关。在佳沛承办的第十五届全国营养科学大会蔬果摄入与饮食文化分论坛上，暨南大学基础医学与公共卫生学院营养教研室主任王丽君教授援引多项研究结论指出...

慢性便秘是现代人群中非常常见的肠胃功能紊乱问题，严重影响着人们的生活质量和身体健康。由于很多人对于长期便秘的危害不了解，和对便秘预防与缓解知识的缺乏，导致慢性便秘问题逐年上升。其实便秘时，你的身体可能比你更痛苦，因此预防和缓解便秘问题不可忽视。今天我们就来聊聊便秘的那些事！本文提...

豆浆是很多人早餐的必备品了，含有的营养很是丰富。早上喝一杯，可以让身体体质变得更强，皮肤也会变得更好。而且最为重要的是，女性经常喝点豆浆，能够降低患上乳腺疾病的概率，真的好处多多呢。另外平时喝点豆浆，对排便也会有帮助。因为豆浆里面的膳食纤维是很丰富的，每天喝点，可以滋润肠胃，促进...

人老了就是不中用了。71岁的李大爷无奈地对着老伴说道。李大爷以前当过兵，自从退休后，每天都会在小区附近的公园跑步锻炼，身体一直很硬朗，他也一直不服老。但在过完70岁生日之后，大爷感觉自己好像一下子就老了一样，搬了几个小的床头柜，感觉也没用多大力气，就喘得不行，感觉身体要散架了一样...

还记得每年夏天，都有一个一直陪伴着我们的饮品，并非甜品饮料，而是餐厅、食堂、饭店都十分常见的绿豆汤，有的地方因为熬煮方式有误，红棕色的液体也照样很诱人。最值得关注的就是绿豆汤被誉为解暑神器，虽然这个称呼有点夸张，但也证明了绿豆的营养价值很高，包括丰富的多酚类物质、维生素B族、钾、...

你这大白菜真漂亮，去哪买的，我朋友爱吃白菜，我正想去买几颗去她家串门呢。王大妈笑着问邻居。别买了，我正好买多了，来来来，送你几颗。王大妈从邻居手中接过白菜，好心邻居还多拿了一些给她，拿到手王大妈赶紧去了朋友李大娘家里，想着让她早点吃上新鲜菜。谁知，这一去，却气得她差点晕倒在回来的...

近年来，新鲜果汁也成为了都市人健康的选择。毕竟很多人觉得用大门牙啃水果，用磨牙来嚼水果，似乎不那么优雅。而为了能够显示自己比较高大上，就将水果放在榨汁机或者破壁机上，榨成液体，然后优雅且舒服地喝下去。而不少售卖各种榨汁机或者果汁产品，也声称将健康喝下去，似乎认为榨成水果汁能够更好...

我才42岁，身体一直很好，怎么会得了肠癌呢？刘先生拿到检查报告，止不住自己的泪水，伏在墙上痛哭了起来。刘先生是典型的工作狂，从事地产中介的工作，加班、假期无休是工作常态。每天一工作起来就能忙到晚上9点，经常把夜宵当成晚餐一起吃，用一顿烧烤搞定，平时很少吃水果。大概一年前，刘先生的...

不知道从什么时候起，经常出现在我们餐桌上的主食逐渐变成了米、面等精细的粮食，虽然说这类食物确实很好消化，但对于糖尿病患者来说，却是比较危险的一类食物。正是因为容易消化和吸收，血糖才容易不稳定，相信有不少的患者平时都不敢吃这类的主食，开始吃一些玉米之类的粗粮，都觉得对降血糖有帮助。...

国家癌症中心发布了中国最新癌症报告：《2016年中国癌症发病率和死亡率》。由于收集、整理和核查全国数据需要大量的时间，因此癌症报告通常会延迟2-5年，我们现在看到的2022年报告用的是2016年的数据。报告显示，2016年中国新增癌症病例约406.4万例，新增癌症死亡241.35...