在这种文人饮食趣味的推动下，河蟹这种原本为贱物的食材越来越被视为天下美味，价格也越来越贵。人们吃一种食物，其实吃的从来都是那种“文化”，用现在的话说，是在附加在商品之上的“品牌价值”，那才是最值钱的。这道理自古如此。

话说....英国一个火车站最近被一群大闸蟹入侵了...几十只..在站台上各种横行乱走....... 当时据说是一个乘客的一个大塑胶袋子破了...这些蟹全跑了出来.....那个乘客也没管就跑了.... .最后车站里不知所措的英国人也实在不知道怎么办好....

阳澄湖、太湖大闸蟹向来被视为“正宗”，因此不法商人千方百计用普通大闸蟹充当“正宗”贩卖。大陆媒体近日报导，现有大量所谓的“洗澡蟹”充斥市场，以一只原本只是10元(人民币.下同)的4両大闸蟹，“过冷河”之后，以50元一只的高价贩卖，从中赚取赚取暴利。 一...

秋季是吃螃蟹的好时节，恰逢中秋假期，终于可以精心自制一份美滋滋的秋蟹了吧！今天，就来教你选蟹和煮蟹的经典方法，吃秋蟹走起！ 食材食谱热量：310(大卡) 主料 大闸蟹大量 方法/步骤 选蟹：“五看”揪出优质蟹 ...

深圳一名网民日前向媒体爆料，称自己买到来自江苏阳澄湖、太湖大闸蟹，但细看下却发现好像不是真，买到的大闸蟹不单没有如网上描述的“金爪红毛”的特征，吃起来也不甜。深圳罗湖区一名从事30多年卖蟹生意的杨姓师傅透露，目前深圳根本没有阳澄湖或是太湖大闸蟹。由于太...

目前正是吃秋蟹时节，台湾澎湖却传出疑似吃大闸蟹死亡的案例。澎湖的曾姓妇人9月11日吃了煮熟后放在冰箱三天的大闸蟹，不久就全身发冷，当晚疑因感染性肠胃炎引发败血性休克死亡。 澎湖医院急诊室医师张奇振说，妇人11日凌晨吃大闸蟹，清晨5点多出现发烧、呕吐症状...

教师节即将来临，一位疑似江苏扬州的教师收了学生家长礼物，并将礼物发在微博上炫耀，同时称，“不要说我肤浅，我更喜欢人民币”。 随后，该微博引发网友热议。扬州市教育局回应称，目前正委托公安部门在核实发微博人真实身份，若确为该市教师，将按相关规定对其进行严厉...

尚未上市的阳澄湖大闸蟹已经开始了提前预售，不过，今年的行情似乎让很多商家感到更“低落”。受“中央八项规定”的影响，去年以来，大闸蟹行业悄然开始洗牌重整，而如今洗牌加速了。 连续三天，早报记者调查了解，上海市面上大闸蟹实体店出现“关门潮”，目前已有三成左...

前段时间写了黑鱼和亚洲鲤鱼入侵美国，博友都大呼过瘾，同时埋怨老外暴殄天物，不懂美食，这么好吃的鱼，任它们在河里称王称霸，也不知道想办法利用。大家看得过瘾的同时，高娓娓写得也过瘾，于是欲罢不能。黑鱼和亚洲鲤鱼大闹美国的时候，人家大闸蟹的在欧洲耀武扬威，战果也...

　 随着大闸蟹大量上市，不少市民都会买上几只在家料理。前日，家住南岸区海棠晓月小区的刘晓月（化名）就因为一口气吃了4个大闸蟹，出现先兆流产，最终怀孕两个月的胎儿没有保住。武警重庆总队医院妇产中心门诊部主任王荣表示，孕妇并非完全不能吃大闸蟹，但一定要注意部位和数量。　　吃了大闸蟹 ...

中国大闸蟹在德国河流泛滥成灾。它们毁坏渔民的渔网，伤害鱼类，破坏堤坝。但是如今大闸蟹也找到了销路。中国大闸蟹早上7点，渔民菲舍尔·施罗德（Wolfgang Schröder ）便驾驶着他的渔船去易北河捕鱼。当他将船停下时，他和助手托马斯·劳恩斯泰...

金秋时节，马上又到了吃螃蟹的季节，但今年的螃蟹着实让大家恐慌了一把

图片引发了许多网友的感慨 大闸蟹近年越炒越贵，令内地网上最近流传的一张图片，引发了许多网友的感慨，图片上一个穷苦人家的餐桌上，堆积著满满的至少有三两重的大闸蟹，所配的文字则是“1945年的上海贫困家庭，靠吃阳澄湖大闸蟹度日”。 网友们对此议论纷纷，天生我...

一斤重的大闸蟹，标价为15万，你觉得靠谱么？在无锡一位名叫沈洪伟的专业水产养殖户那里，记者采访中了解到，这位养殖户专门经销大个的长江野生大闸蟹，除了这一斤重的，还有的都是8两多、9两多的，其标价也在8.8万和9.9万。

阳澄湖大闸蟹被成功打造为餐饮奢侈品，打假任务越来越重，欲打包整体上市，数百家企业难以协调 第一个吃螃蟹的人被称为勇士，第一批养螃蟹的人呢？这方面，江苏阳澄湖人给出了答案——发家致富。

一家卖太湖大闸蟹的店铺工作人员，正在整理大闸蟹排面。广州业内人士称：阳澄湖已治污不养蟹，捕捞上市的实为洪泽湖螃蟹今日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。广州市内阳澄湖大闸蟹蟹券乱象引起广泛关注。昨日，记者特意走访了市内几家大型超市以及黄沙水产市场，阳澄湖大闸蟹现货销售...

塘蟹变身前 变身后 防伪商标也有假 此为商贩拿出的防伪贴纸 尚未正式上市，市场已现冒牌货 新快报讯 今年阳澄湖大闸蟹将于9月17日正式开捕，但目前市场上已有“阳澄湖”大闸蟹开卖。据悉，部分所谓的“湖蟹”其实是湖边的蟹塘里养的，用“洗蟹粉”洗过后，可以迅速...

　　有毒死蟹变身高档蟹肉蟹黄 杭州市区发现死蟹加工点 　　 浙江在线10月15日讯 如果在市面上看到来路不明的蟹肉、蟹黄，消费者一定要谨慎，切勿贪图便宜贸然购买。昨天，杭州工商下城分局对外发布消费警示，提醒消费者切勿购买问题蟹肉、蟹黄...

网上经常有人问，我买的螃蟹怎么总是苦的？苦味哪里来的？但总无人能回答。我今天给大家说说为什么螃蟹那么苦？因为螃蟹在养殖过程中，因水体肮脏，饵料易腐，又属高密养殖，蟹易受细菌、病毒、真菌及寄生虫感染，在生长过程必须使用各种药物控制蟹的生长周期和病死率。不信去...