奶类及奶制品是优质蛋白质的主要来源之一，对于提升人体免疫力有着重要作用。而比起没什么味道的牛奶，口感酸甜的酸奶受欢迎程度似乎更高。不少人都喜欢在饭后喝一杯酸奶，希望来帮助消化，有些还期待达到减肥的效果。但你可知，这种最常见的酸奶喝法，居然是错的！在很多人的...
在人的漫漫一生中，两个头儿和一个中段期最容易缺钙。两个头儿的第一头儿，就是在新生儿期、婴幼儿期、青春期的孩子们因生长发育的需要，对钙的摄入需求较大。饮用牛奶的数量一般成人每日总量以250～500ml（1～2袋）为宜。每次饮用量不宜超过250ml（1袋）。如...
牛奶是生活中常见的食物，它的营养很丰富，探望病人会经常送牛奶，而处在生长发育高峰的小朋友也要多喝牛奶。牛奶中的营养素包括水分、蛋白质、糖、脂肪、矿物质和维生素，不同品种和不同饲养方式的牛所产的奶含有的营养物质比例有所不同，不同的加工方法也会让乳制品的营养成...
