情人节将至，部分巧克力商品外表看似大分量，盒内实际上只有少少的几颗巧克力，引发质疑。Getty Images

情人节将至，货架上的巧克力商品琳琅满目，然而以下的情况很多人肯定不陌生，当你拆开精美的包装准备品尝时，外表看似大分量的盒子内实际上只有少少的几颗巧克力，引发质疑会误导消费者。

消费者咨询网站Consumer World创办人朵思基(Ed Dworsky)表示，这并非“缩水式通货膨胀”(shrinkflation)的例子，而是制造商的一种手法，略微缩减纸制品、零食及其他包装产品，以避免原物料、劳动力及运输成本上升时得提升产品价格，朵思基称为“过大包装”(slack-fill)。

“制造商故意使用远大于内容物分量的包装来过度包装产品。”朵思基表示他没有证据表明这些盒子内的巧克力分量少于往年，但糖果公司过去因过大包装而被指责。

根据联邦法律，大部分包装不允许不必要或无功能的空白空间，为了检测过大包装，监管机构测量包装的容量，与内含的实际产品分量相比较，接着确认空白空间是否有保护产品的必要性或具备其他功能，例如洋芋片包装的大半空气。

2019年，瑞士莲(Lindt& Sprüngli)旗下糖果制造商Ghirardelli、Russell Stover总共被处以75万美元的罚款，加州检察官称这两家公司以“过大的容器”销售某些“大部分是空的”产品，误导消费者。

Ghirardelli和Russell Stover公司没有承认不当行为，但同意修改或取消某些产品的包装，Ghirardelli更改招牌的包装，加上透视包装，让消费者更清楚包装内容；Russell Stoverg生产的“惠特曼巧克力”(Whitman's Sampler)和假期礼盒52片装系列也换上新包装。

近年来许多糖果制造商还以健康为名义公开缩减商品尺寸。2017年，玛氏箭牌(Mars Wrigley)、费列罗(Ferrero)、费列罗糖果公司(Ferrara Candy Company)和瑞士莲等公司宣布将减少商品的卡路里，提供更多尺寸选择，并在商品正面提供标签，标示卡路里。

这一做法提升了产品透明度，但实际上，缩减糖果分量与包装尺寸也有助于制造商控制糖果基本原料飙涨的通膨。