(新!唐!人:记者任浩编译报导)华盛顿邮报9月13日关注一种美国的水果Pawpaw,报导说这种水果是美国最好吃、最大的水果,但是吃过它的美国人却不多,很多人甚至不知道这种水果。这是一种怎样的水果呢?
在美国前总统托马斯・杰斐逊(Thomas Jefferson)的Monticello故居可以看到维吉尼亚州中部的美景,在美丽的蓝岭山脉、皮埃蒙特大区、夏洛茨维尔的一些建筑群的中间,是成片成片的树林。沿着小溪大河,Pawpaw果树随处可见。
Pawpaw果长在树上的模样。(维基百科)
Pawpaw是番荔枝科、巴婆果属的一种水果,原产地就在美国,中国人有的叫它〝泡泡果〞或〝宝爪果〞。Pawpaw的形状有些像长胖、长大的香蕉,果肉则是介于香蕉和芒果之间的味道,种子却与林琴一样。对从未吃过Pawpaw的人来说,Pawpaw味道香甜可口,而且个头足够大,可以让人吃一个一次吃到过瘾。对于吃过Pawpaw的人,他们会在Pawpaw成熟的季节采摘这种被认为是美国最大最美味的水果吃。
Pawpaw果切开的样子。(网络图片)
Pawpaw在美国26个州可以找到它的踪影,在加拿大的安大略省也能看到。Pawpaw是杰斐逊总统最爱吃的水果之一。杰斐逊年幼时采摘野生的Pawpaw,成年后在自家的院子里种植了不少Pawpaw树。杰斐逊总统甚至还曾赠送给欧洲国家Pawpaw树的种子。
报导介绍,当华盛顿总统只有21岁的时候,带领士兵作战时来到他的部队并不熟悉的土地,这时他辨认出树上结满的累累硕果是Pawpaw,让遭遇坏天气的他们饱餐一顿。
Pawpaw果切开的样子。(维基百科)
完成这份报导的作者,则信步走在杰斐逊总统的故居,寻找Pawpaw树。蔬菜园里没有,果树园中也无,最终,这位作者在绝大部分游客离开前都会经过的院落里,看到了高大茂盛的Pawpaw树,树上结满了4到5英吋(10到12.7公分)的Pawpaw果,随手摘下一个,香甜的不得了。不过园子里的所有园丁,似乎都不知道这是一棵Pawpaw树,树上的果子可以被称作美国最好吃的水果。
Pawpaw果除了可以生吃,还可以做成果酱、果汁等。
杰斐逊的Monticello故居,有一棵高大的Pawpaw树(中)。(华盛顿邮报网页撷图)