茶，已在世界生根发芽。目前，全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的“吃法”、“饮法”却各有差异。今天特意为读者介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国家的饮茶文化,以...

妙玉曾说：一杯为品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。 《红楼梦》里女尼妙玉说：“一杯为品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。” 明人许次料说：“一壶之差只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。” 俗话说，吃有吃相，坐有坐姿，喝...

饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作...

从饮茶品茗、煎药喝水，到泡澡泡脚、热敷桑拿，生活中随处可见热水的身影。它是国人生活习惯的一部分，更是中国养生文化的一大法宝。 国人的热水情缘 喝热水在中国已有几千年的历史。公元前5世纪，《黄帝内经》就有“病至而治之汤液”的记载，《孟子》中也有“冬日则饮...

人之所以吃，不只是为了填饱肚子，还有更博大精深的追求。 “我承认，有时我会思念 那些只有炒面的简单日子 那时我们不必担心 还有来自未知省份的威胁” 一位80多岁的美国吃货加尔文·特里林（Calvin Trillin）上周在《纽约客》发表了一首关于中餐的打...

1、发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。 2、肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。 3、神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰...

商务往来应酬要饮酒、喜庆餐聚要藉酒助兴、过年过节更是少不了喝一杯，这是中国人的饮酒文化。大家都知道饮酒伤肝，但“酒逢知己千杯少”，瘾君子总难免会多喝几杯，而使肝的疏泄功能受到影响。 有些人不胜酒力，稍喝一杯就脸红头晕，多喝一杯就可能恶心呕吐，醉过的人都知...

茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人饮茶需要谨慎。 喝茶谁不会呢?但是喝茶也有讲究你知道么?这里说的讲究不是茶道，不是工序，也不是品茶，这里说的是喝茶与养生的关系，喝对了茶能养生，喝错了茶弄不好还会要命!以下2...

饮茶的确对身体有益，不过，饮茶方法如果不当，反而会对身体造成损害，必须小心。 空腹喝茶 茶叶中含有咖啡因，空腹喝茶，茶水直入脘腹，有如“引狼入室”。如果肠道吸收的咖啡因过多，容易导致肾上腺皮质功能亢进，时间久了，将影响人体对维生素B1的吸收。空腹饮茶还...

中国的茶文化源远流长，博大精深，茶作为中国传统的饮品，是物质文化与精神文化的双重载体。 国人自古就有喝茶的习惯，茶里面也确实含有多种对人体有益的物质，如叶酸、维生素、蛋白质及矿物质等，适当地喝茶，对人体有一定益处，但是婴幼儿则另当别论。给孩子喝少量清淡的...

茶在我国有着悠久的历史，喝茶养生也是不少人都知晓的道理，但是怎么喝才养生?喝茶养生，并不是简简单单的煮水、泡茶，更需要掌握其时间和量。想要在冬季喝出健康，不妨走这三部曲。茶道在我国历史上有很悠久的历史，喝茶不仅可以帮助我们解乏，更是养生的佳品。因为茶叶中含...

在香港，饮茶已发成为了一种特有文化。香港饮茶味美，价钱大众化，各个阶层的人都有。

“饭后立即饮茶等于喝毒药！”最近，各大保健网上流传的这样一个观点受到不少饭后喜欢来一杯茶的老茶客的质疑。年近七旬的王先生就是其中一个。他告诉记者：“我20多年来都保持这种习惯，怎么没见我中毒？我不信！”王先生嗜茶如命，最近他觉得消化不良去医院看病，医生...

　韩国的传统茶和中国茶不同，韩国传统茶里不放茶叶，但可以放几百种材料。 　　中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 　　韩国传统茶种类多，已经达到无...