48岁的邓先生，在一年前确诊为2型糖尿病，每天坚持皮下注射胰岛素，但是血糖却始终控制得不太好，医生说，邓先生之所以血糖控制不好，是因为饮食没有控制好。2型糖尿病的形成，与长期不健康的饮食习惯有关，所以饮食习惯是影响血糖至关重要的因素，如果不控制好这个源头，无论你吃再多的降糖药或注...

胃，是我们身体的隐形英雄。它默默承担着消化食物、吸收营养的重任，却常常被我们忽视。数据显示，全球约1/3的人群患有慢性胃病，而胃癌更是位列癌症死亡率前列。你是否想过，这些疾病背后，可能就藏在你每天的一餐一饮中？伤胃元凶①：趁热吃！——65℃以上的慢性谋杀趁...

女人上了年纪以后，皮肤的衰老速度会加快，想要延缓衰老，除了做好皮肤护理，吃对食物也很关键。这10种食物富含多种抗衰营养成分，再搭配简单易做的吃法，帮你由内而外保持年轻状态。一、羽衣甘蓝：超级抗氧化蔬菜羽衣甘蓝被称为超级食物，富含维生素 C、维生素 K和类胡萝卜素。维生素 C能促进...

1、去平壤绿皮火车上发的盒饭（1分，满分10分）虽然很像国内火车上15元的盒饭（盒子估计是进口中国的），但肉不超过10克，吃不饱。团友说：就当忆苦思甜了；不过后面我们还忆了很多次苦......2、到酒店后的第一餐（6分）餐厅里面一开始黑黢黢的，在所有人都落座后才开灯，随后服务员开...

胃镜检查单上的"低分化腺癌"几个字，让诊室里的空气瞬间凝固。28岁的白领小林怎么也没想到，自己偶尔的胃胀反酸，竟和冰箱里那些存放已久的"宝贝"有关。主治医生打开她带来的便当盒时，眉头越皱越紧...一、冰箱里的隐形致癌"铁三角&qu...

照顾肠道健康，不仅消化系统获益，免疫系统、大脑与心脏同样受惠；这是因为肠道里的微生物群会影响身体营养吸收、荷尔蒙分泌与神经传导物质。健康网站Eating Well报道，众所周知，饮食对肠道健康扮演关键角色。该网站采访营养学家，重新认识六种被误解为不利肠道健康的食物，并分享它们对肠...

研究表明，合成食用色素与儿童的不良神经行为有关。（英文大.纪.元;专栏作家Jeffrey A. Tucker撰文／原泉编译）当人们品尝从超市购买的精美的纸杯蛋糕和饼干时，吃掉了多少塑料？随着美国人开始关注主流食品的真实成分，如今这成了一个亟待解决的话题。麻省理工学院（MIT）教授雷特塞...

马铃薯是常见、受欢迎且用途广泛的食物，无论煎、烤、炸、煮都很美味，因此很多人家里都会存放着几颗马铃薯，若没有及时用完可能就会发芽，而发芽的马铃薯被认为有毒，千万不能食用，但专家说其实这观念不全然正确，Daily Meal报道，整理出8个一般人认为正确，但其实是错误的对马铃薯的观念...

有空服员说，他们在值勤时会自己带餐盒，如果吃机上餐点，他们会避吃某些食物。图为飞机上的餐点。(shutterstock)搭乘飞机旅行是很多人都会经历的事情，关于搭机时吃什么，是飞机乘客关心的议题。除零食和饮料外，大多数航班都会提供至少一顿正餐。如果需要在飞机上点餐，前空乘人员兼礼...

因为相信它们能清热解毒、降火明目，有不少人曾生吞过动物的胆，比如蛇胆、鱼胆！殊不知，动物胆汁中的有毒物质就储存在胆囊内，人在服用后，有可能引起多脏器损伤，包括肝衰竭、肾衰竭。鱼胆有毒，不可食用鱼胆，民间经常流传关于它的各种功效：鱼胆能明目，清热解毒，下火等等，暂且不讨论这些功效是...

新研究发现，一些高质量的食物种类可能有助于预防耳鸣。(Shutterstock)耳鸣，即耳朵中有铃响声或嗡嗡声，大约有14%的成年人会受此困扰，其中2%的人病情较为严重。耳鸣与压力和抑郁有关，严重影响生活质量。情况严重时，甚至可能导致自杀。最近的研究分析了不同食物种类与耳鸣之间的...