五月，是春天走向夏季的过渡时节。每到这个时候，气温逐渐升高，阳光明媚，万物生长蓬勃。这个时候，正是享受美食的好时候。常听老人们说：五月吃一瓜，中药不用抓。这句养生俗语提示着我们，在五月多吃一种瓜，就能保健养生，有益于身体健康。那么，这一瓜到底指什么呢？西葫芦，又称茭瓜，是夏季时节...

我那个婆婆是真恶毒啊！我这刚生完孩子就想毒死我！小文气愤地跟闺蜜吐槽。她怎么你了？小文闺蜜问。她啊，今天给我做的鸡汤里面竟然放黄花菜，这黄花菜人家可说了吃了会中毒的，还可能致癌。她就是故意的。不会吧！！这么吓人，我也常常吃黄花菜。你看这个文章，是不是写着，还有明明白白的证据呢。说...

癌症是一种由异常细胞在身体内不受控制地生长和扩散而导致的疾病，这些异常细胞可以形成肿瘤，其中一些肿瘤是良性的，而另一些则是恶性的，可以侵袭周围的组织和器官，并且可以通过淋巴和血液转移到其他部位。癌症是由多种因素引起的，包括基因遗传、环境因素、生活方式和饮食习惯等，症状因肿瘤的类型...

刘大妈家里的伙食都是她一手操办的，今天早上她照例去菜市场买了菜回家，等到中午要炒菜的时候发现买的西葫芦不见了，这让她气得够呛。问了老伴才知道是被他拿去丢了，老伴昨天听小区里的邻居说西葫芦炒了之后会产生致癌物，吃多了会致癌！对于这个说法刘大妈根本不信，觉得老伴听风就是雨的，非要浪费...

立秋节气，虽然意味着进入秋天了，但夏季的炎热还没有结束，防暑降温还是必不可少的。日常饮食中，要多吃些瓜类，可以清热解暑，开胃消食，给身体补充营养。瓜类含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、水分，对身体有很多好处。今天给大家推荐一种瓜——角瓜，也就是常见的西葫...

日常饮食，营养要全面均衡，除了补充蛋白质、钙、铁等，维生素也是身体必需的营养物质，对新陈代谢、细胞修复、预防感染、提高免疫力等方面有重要作用。平时，我们对维A、维C、维生素B1B2、维E等补得比较多，其实还有一种维生素非常重要，那就是维生素B9，也叫叶酸，可以预防贫血，提高免疫力...

在物质生活越来越丰富的今天，多吃素食以及均衡饮食也成为当今一个有益于健康的流行话题，多吃蔬菜水果不仅有助于身体健康，还能提升心理幸福感。随着市场中蔬菜的种类越来越多，关于蔬菜的各种流言也甚嚣尘上，今天我们就来一起瞧一瞧。01苦瓜能降血糖？苦瓜被认为具有潜在降血糖效果，主要是因为苦...

糖尿病对人类健康有极大的危害，其病因往往与饮食因素、遗传因素和药物刺激等方面有关系。一旦患有糖尿病，葡萄糖在高糖的状态下不能够很好的被机体吸收利用，进而会从尿中大量丢失。此时，机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，就会进一步导致身体的免疫力下降。很多人认为花生中含有大量油脂，多吃可...

西葫芦富含膳食纤维，有益于心脏，西葫芦含有相当数量的钾元素，每杯西葫芦的钾元素含量达到了295毫克，是每日推荐食用值的8%。美国心脏病学会认为钾元素能够降低人们患上中风和心脏病的风险。西葫芦还含有大量的维生素C，这种抗氧化剂有助于血液细胞的内膜更好地发挥其功能，降低血压和防止动脉...

吃了30年西葫芦，只服这种独特做法，一次做5斤，夏天吃太美味了。西葫芦在我们的生活当中，它的名字也都是非常多的，而且每个地方的叫法也都不一样，在我们老家西葫芦的叫法叫做茄瓜，那么像这种家常蔬菜，它的吃法也都是多种多样的，但是我们经常见到最多的就是将西葫芦炒熟了再吃，但是和炒菜相比...

说起西葫芦，想必大家都很熟悉。西葫芦有很多品种，是很多人都喜欢的蔬菜。西葫芦有很多的做法，也有极高的营养价值，孕妇食用的话也可以补充叶酸和其他营养素。下面就来具体看看，西葫芦都有哪些健康益处。吃西葫芦有哪些养生好处？1、有助于减肥西葫芦是一种低淀粉的水果，...

包子和油条是很多人常会选择的早餐，虽说是好吃但吃多也难免会腻味，尤其是对于冬天来说，气候干燥人们的食欲本就不是很好，我们便需要做一些营养美味的食物给家人吃，油条和包子都要靠边站，这次要分享给大家的是早餐的一种新做法，是以西葫芦搭配胡萝卜和鸡蛋等做成的鸡蛋饼...

馅饼是生活中最常见的主食，如今街道两边卖馅饼的也越来多，喜欢吃它的人更是颇为甚多。馅饼不但好吃，而且做法也是分好多种的，小时候经常吃妈妈做的馅饼，觉得妈妈做的馅饼是天底下最好吃的，结婚后，没想到婆婆做的馅饼比妈妈做的还好吃，而且做法也比妈妈做的简单，皮薄馅...

夏天已经到啦，又到了吃西葫芦的季节了！很多街坊都知道青瓜是含水量超高的蔬菜，却鲜有人吃西葫芦来补水解暑。实际上，西葫芦的含水量高达95%，性寒味甘，皮薄肉厚汁水多，口感鲜嫩容易消化，还有除烦止渴、清热利尿的作用，是一种非常适合夏季食用的蔬菜呢~此外，西葫芦...

“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”近日，香港食物安全中心发表的《首个总膳食研究报告》引发了人们对烹制蔬菜的担忧。要说烤肉、腌肉易产生致癌物，一点也不稀奇，但这炒蔬菜怎么也会致癌呢?就此采访国内权威专家，为您餐桌上的健...

“西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。”近日，香港食物安全中心发表的《首个总膳食研究报告》引发了人们对烹制蔬菜的担忧。要说烤肉、腌肉易产生致癌物，一点也不稀奇，但这炒蔬菜怎么也会致癌呢? 零食类含致癌物最高 香港食物安全中...