麦当劳（图片来源：Hannelore Foerster/Getty Images）全球最大的速食连锁店麦当劳（McDonald's）已经扩张到100多个国家，但无论是哪里的麦当劳，其食品味道都基本一样。这当然得益于食品生产的标准化流程。而同样的一道中国菜，在哪个餐馆吃，口...

年夜饭，作为中国人一年中最重要的一顿饭，不仅承载着家人团聚的温馨与欢乐，更寄托了对未来一年的美好祝愿。每一道菜肴都蕴含着深厚的文化寓意，寄托着人们对新生活的美好期待。2025年的年夜饭，让我们以一道道富含吉祥寓意的佳肴，共同迎接新的一年，期盼好运连连，幸福安康。在中国传统文化中，...

无论春天还是冬天，绿色的蔬菜总是我家餐桌上顿顿少不了的，因为它看起来清爽悦目，吃起来开胃解腻，还能保持营养均衡，修得曼妙好身材。尤其素炒的绿色蔬菜近来是我的大爱，因为家里老人高压现在不能吃肉，受他们的影响，我突然发现其实没有肉的日子，两盘清清爽爽的素菜，也...

《红楼梦》作为中国经典的四大名著之一，也是曹雪芹笔下最为经典的明清时代的真实写照，但是这不旷世奇书所记载的文化，也成为了后是流传的经典之作，特别是书中所载的“红楼食谱”，也是中国餐饮文化的精髓，传承至今。《红楼梦》中的吃是一绝，现在把书中的一些食谱整理出...

川金会展开工作午餐，桌上菜肴已经先行摆上桌，不过跌破外界眼镜的是，川普及金正恩最爱的汉堡和炸鸡都没有上桌。 川金会菜单曝光，汉堡炸鸡无缘上桌。 美国总统川普和北韩金正恩在今天上午结束了世纪会谈之后，在接近12点时展开工作午餐，金正恩的胞妹金与正也终于...

面包机不再只是做面包这么简单，厨房就只有这么小，根本放不下各式各样的电器，今天就介绍一款面包机版自制年糕。 先将糯米和大米泡过夜，加适量水用料理机粉粹，越细腻越好，接着用布装好把多余的水挤掉，妈妈说以前的方法是用一个布袋把他们装好挂起来，让水充分沥干...

大饥荒期间，包括中共中央主席毛泽东在内的中共领导人，都对来访外宾保证说中国人有足够吃的。中国政府甚至下令临时出国人员不得在国外购买食物，以免泄露国情。而毛泽东在实际生活中的饮食却令人吃惊。据《毛泽东遗物事典》一书披露，毛在大饥荒期间的菜谱有七大西菜，西...

什锦吐司披萨 材料：杂菜，火腿，马苏里拉奶酪，车打奶酪，红菜椒，沙拉酱，芝麻，法香，吐司。 做法 1、首先把杂菜解冻，然后洗干净，放进开水里面焯一下，捞出控水。 2、红菜椒洗净，同火腿，车打奶酪一同改到，马苏里拉奶酪刨丝。 3、将（1）和（2）混合，放...

早起想吃油条，可又担心外面卖的油条油不好，或者用了太多明矾。怎么办？给您推荐一个用鸡蛋和牛奶，自己炸油条的小妙招，简单易学，营养好吃。 如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。 盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻，可以适当多放一点盐。 把...

很多人做出来的菜不好吃却不知道为什么，明明按照菜谱上说的方法做菜，味道却不够好。这就为大家说说一些平时做菜的小窍门吧，一定要好好记住啊。 1、鱼煎过后再煮才会变白汤，而且要双面煎！ 2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白，重复加水时万不可加冷水，要一直保...

年夜饭吃什么好?过年，年夜饭都要有个好意头，那么年夜饭吃什么好呢?下面特别准备了几个吉祥年夜饭菜谱的做法，分别有花开富贵、福禄东海、五福临门、吉祥如意、瑞雪丰年的做法，一起来看看吧。 花开富贵饺 主料： 绞猪肉，荸芥，香菇，鸡蛋，胡萝卜，发菜，生菜 辅...

一、怎样用葱 葱是作菜时最常用的一种调味作料，用的恰到好处，还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”，将少量葱放油锅内煸炒之后，倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅，即可收到鲜香滑嫩的效果;如果把许多葱直接放入蛋液(很多人习惯这样做)，再入油锅内翻炒，其结果不是蛋熟...

提起男性食补，威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴于此，便...

时下，娱乐圈中的女星生子后身价不跌反升已成为公认的事实。近日，刚刚成为辣妈的姚晨就成为了各种母婴品牌眼中的香饽饽。据了解，姚晨生产后，不止一家月子机构争先恐后为她免费提供月子餐，最终，姚晨选择了一家台湾专业的月子机构为其专业配餐。腾讯娱乐独家探访了位于...

每日排场耗费人力、物力、财力最大的莫过于吃饭。关于皇帝吃饭，另有一套术语，绝对不准别人说错的。饭不叫饭而叫膳，吃饭就叫进膳，开饭叫传膳，厨房叫御膳房。到了吃饭的时间——并无所谓固定时间，完全由皇帝自己决定，我吩咐一声传膳!跟前的御前小太监便照样向守在养心殿...

【橙子炖瘦肉】作用：止咳。尤其对老人和小孩久咳不止有很好的疗效材料：中等大小橙子1个（不论品种），瘦肉三片，生姜三片，冰糖1小块。（1人份）做法：1、橙子用淘米水、生粉水或者面粉水浸泡半个小时以上，然后搓洗干净放进炖盅；2、瘦肉放沸水中焯出泡沫捞起放进炖盅...