煎牛排技术教学！自己在家，也能做出不输高级餐厅的顶级牛排！买块好牛排，备妥器具，跟着我的8步骤做>>我喜欢吃牛排，也花了一些时间钻研料理牛排的技术，除了传统的煎、烤，专业一点地说：我有两枝舒肥棒（用来同时处理不同熟度的牛排）、也有一支无线测温针（用来侦测牛肉的中心温度...
