今天的菜品是肉沫茄子，茄子，这道菜绝对算得上是下饭届的扛把子，软绵的茄子搭配焦香的肉末，鱼香味十足夹着焦香的肉末，包裹着芡汁，吃上去比吃鱼还好吃。在做这道菜之前了解下鱼香肉沫茄子的民间故事～相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的...
