用脆姜炒猪肉？许多人可能还是头一次听说这做法，脆姜其实就是生姜用红糖腌渍过夜再炸脆。嘉宾老羊曾在潮汕吃到了这道超级味美的脆姜鱼露炒猪肉，回来后就做给朋友吃，没想到最先被一抢而光的竟然是脆姜！

在中国，吃过这10种美食才算真吃货！吃过6道以上就算是高手，大家快来测测吧~ 1北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。 2南海大龙虾 鲜美弹口的龙虾绝对是吃货们向往的重量级...

2016年5月7日，上海迪士尼度假区内迪士尼小镇上的两家商店正式开门迎客，迪士尼度假区内部运营测试也同时启动。尽管商铺尚未开张，但已经提前被游客挤爆。然而，很多小伙伴兴奋而去，结果却“哭晕”回来。据说，园区内食物不但昂贵，与宣传图也相差甚远。下面我们就...

老虎，人称林中之王，其他野兽动物见到牠，都唯恐避之不及。但是，这只胆大包天的狗狗竟敢挑战这只老虎的权威，在老虎眼皮底下抢吃，把这只老虎都吓懵了！ 视频中，一只黑狗走进了老虎地盘，看到老虎正在美美地啃着美食，黑狗垂涏欲滴，牠走近老虎身边，盯着那美食，老虎...

一个地方的早餐小吃最能体现当地的美食文化，不要小看这小小的一顿早餐，各地人民已经把早餐小吃做得比正餐还诱人。小编搜罗了20种全国最美味的早餐小吃，都吃过的绝对是资深吃货。 第二十名：江西包米果 包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一，属于客家菜。包...

一个地方的早餐小吃最能体现当地的美食文化，不要小看这小小的一顿早餐，各地人民已经把早餐小吃做得比正餐还诱人。小编搜罗了20种全国最美味的早餐小吃，都吃过的绝对是资深吃货。 第二十名：江西包米果 包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一，属于客家菜。包...

烤排骨外表酥脆内里绵软，咬一口香嫩多汁，是各大夜市里的超人气小吃，可是如此美味，价格自然…也不便宜！ 不过广大吃货们今天有福啦！卢大厨教你自制烤排骨，不用烤箱也能轻松做～快来学学喔！ 制作烤排骨，最好选择肥瘦相间的肋排，肋排骨小肉嫩，烤出来香脆爽口，没...

无论春夏秋冬，火锅永远是我们最爱的美食，它用温暖和热辣熨帖着我们的胃，抚慰着我们的心。但是吃火锅其实有很多技巧是需要注意的，今天这条微信，从烫火锅到调油碗，所有的技能全都齐了！爱吃火锅的快来看看！ (网络图片) 这样做的目的是为了增加汤底的鲜味。 ...

这组照片是德国摄影家Wolf Reinhart在上世纪80年代拍摄，保存于他1985年出版的《China’s Food– A Photographic Journey by Reinhart Wolf》一书，记录下30年前他在中国看到的各种食材与食物。 ...

摘要他的名字叫做村嶋孟，在日本，他被大家称作“煮饭仙人”。 下面这团白米饭，与我们平时吃的米饭看上去似乎并无两样，但是，这团白米饭却让全日本的人都想吃。 能做出这团销魂米饭的人，是一位86岁高龄的大阪老爷子，他在本月12号来到中国，现场给北京来自各界...

今天是2016年新年，给大家介绍一种茄子的吃法，这么做，比肉好吃一百倍！ 食材： 长茄子，大蒜，青红椒，洋葱，盐，生抽，耗油，黄豆酱，孜然，葱花，油 第一步： 所有主料备好，三头大蒜包好。 第二步： 茄子对半切开，竖着划几刀，不要切透了。 第三步：...

不管单不单身，我们总有一人独食的时刻。然而在讲究群体关系的中国文化，“独食”被赋予“孤独、悲惨”的负面形象，一个人彷佛不该拥有好好吃饭的权利。 大陆单身人口破两亿，提倡“一个人也要好好吃饭”的“一人食”风潮，正从上海发酵。“一人食”推动者是上海姑娘蔡雅...

腐竹因为名字里有个〝腐〞，让一些人不喜欢，但其实是〝豆腐〞的〝腐〞。腐竹的营养价值很高，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生等。而且，腐竹并不单单只能用来涮火锅，还有不少美味的做法，今天就教大家几招。 腐竹的营养价值 1、蛋白质丰富 腐竹中含有丰富...

煮面好像很简单的样子，加水加面加料，开火搞定。这么粗暴简单的话，煮出来的面也是很粗糙的，吃起来也是很无聊的，纯粹为了填满肚子而已。 与其这样，还不如吃个泡面算了。一碗好面，一定是包含很多心思在里面的。下面的12个煮面技巧就足够让你仔细斟酌了。 1、煮一...

网上流传的豆腐的做法很多，今天给大家介绍一种更新鲜的吃法，就跟着学学吧！ 感恩节品美酒佳肴名厨教你最佳吃法 准备材料：老豆腐1块，白芝麻适量，香葱14根，生抽1茶匙，叉烧酱1汤匙，蜂蜜1茶匙，盐少许，鸡精少许。 1、准备好材料，老豆腐控干水分，切好三...

冷冻饺子用沸水煮，这个方法居然是错的！（网络图片） 以前我们煮冷冻饺子的时候，一定要把水煮沸了，才把饺子放进去，认为这样饺子才不会煮烂。煮的时候，还要适当的加一些冷水。可万万没想到，这个方法居然是错的，只是针对刚刚包好的水饺！ ...

用电饭煲煮饭方便又省事，但很多人可能不知道，怎样才能利用电饭煲煮出香喷喷的米饭呢？看看下面这些小妙招，这样煮出来的米饭你一定会爱不释口。 1、猪油 猪油（网络图片） 现代人喜欢养生，家中都极少存放猪油，殊不知，在煮米饭时，加入一点盐，少许猪油，煮出来...

做美食，其实很多时候我们可以用最平常最普通的食材来制作，就好比这款鸡蛋米老头，所采用的就是家家户户都非常常见的米饭和鸡蛋做出来的。它的口感非常松脆，咬上一口让人忍不住想吃第二口，第三口，赶紧学起来吧！ 主料：鸡蛋50g、米饭1...

在这种文人饮食趣味的推动下，河蟹这种原本为贱物的食材越来越被视为天下美味，价格也越来越贵。人们吃一种食物，其实吃的从来都是那种“文化”，用现在的话说，是在附加在商品之上的“品牌价值”，那才是最值钱的。这道理自古如此。

芝心薯球（网络图片） 喜欢吃马铃薯的朋友们，福音来了哦。 1、培根马铃薯饼 培根马铃薯饼(网络图片) 马铃薯洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥; 培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，...