一年里最闹腾的热天，大概就属入伏后的头几天了。盛夏火热，蝉声如织，空气里透着米饭和青草的气息。今天是农历六月廿七，赶上今年润六月，还是入伏后的第一天，碰巧明日又紧接着大暑，这样的三碰头，在老黄历里都要用红笔记上一笔。民间凡遇头伏，院子里总要飘起姜的清香。新姜切片、晒姜皮，备着煮汤...
