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超市几块钱一袋的巴沙鱼，能放心吃吗？(图)
2024-07-06

你有没有发现，餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜？无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼，如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩，那么它铁定是巴沙鱼做的。为什么餐厅这么喜欢用巴沙鱼呢？原因很简单，只要去超市的冷柜区对比一下巴沙鱼和其他鱼的价格，答案就了然于心了——便宜。即使是最平价的草...

鱼和番茄是天生一对，加上豆腐更是绝搭，酸甜滑嫩，真是无法抗拒(图集)
2023-06-18

俗话说，食而时之，意思就是瓜果蔬菜一定要吃应季的，冬季大家应该萝卜白菜都屯起来了吧，今天我们来聊聊鱼，上网的时候看到原来吃鱼也是有讲究的，每个季节吃的鱼都不同，现在市面上鱼的种类太多了，每次去菜市场都会挑选半天，最终以刺少的作为首选，因为鱼刺真的是很让人头疼，一不小心就会卡到喉咙...

入夏后，吃草鱼鲫鱼不如它！畅通血管、明目防老痴，软嫩无刺，老人放心吃！(组图)
2022-05-22

在常见的肉类里面，鱼的蛋白质含量高，脂肪含量却低，肉质鲜美不怕胖，而且不少鱼肉中还含有DHA以及多种微量元素。《中国居民膳食指南（2016版）》也建议，成年人每周吃280～525g的鱼，更有益健康。吃鱼好，但像草鱼、鲫鱼等吃的时候吐刺挺麻烦，老年人牙口不好，有老人的家庭还担心鱼刺...

现在才知道，饭店里这几道菜不能点，不干净不卫生，有你爱吃的吗(图集)
2022-03-02

现在人们的生活节奏太快了，人们对于美食的追求也越来越高，隔三岔五就喜欢下馆子吃饭，方便又省事。前几天和几位厨师朋友一起出去吃饭，在点菜时才知道，原来下饭店点菜，还有不少的门道，有几道菜能不吃就不要点，因为不干净不卫生，你知道都有哪些菜吗？下面和小编一起来看...

10元一斤的龙利鱼要不要买？鱼贩子：冤大头很多…看完就明白了(图集)
2021-09-24

10元一斤的龙利鱼要不要买？鱼贩子：冤大头很多，不少人白送钱鸡鸭鱼肉以及牛羊肉，它们各有各的特点，但是要说味最鲜的，那肯定就是鱼肉了，肉质细嫩，味道鲜美，口感丰富，营养全面，脂肪还都是不饱和的脂肪酸，多吃不仅不用担心发胖，还具有美容养颜的作用，难怪受到很多...

遇到这5种鱼别手软，便宜好吃，目前无法人工养殖，懂行人才知道(图集)
2021-08-25

遇到这5种鱼别手软，便宜好吃，目前无法人工养殖，懂行人才知道鸡鸭鱼肉中，要说味最鲜的应该就是鱼肉了，在我看来，吃鱼是非常讲究的，活鱼比冷冻鱼、死鱼好吃，纯野生的要比人工养殖的好吃。以前生活条件差，有的吃就不错了，根本不在意是不是人工养殖的，可是现在不一样了...

春天吃鱼好处多，遇上这4种鱼别错过，人工无法养殖，放心吃(组图)
2021-04-16

鱼肉的肉质细嫩鲜美，营养价值也要高于普通的肉类，所以非常受人们青睐，春天正是吃鱼的好季节，所以平时可以常给家人吃鱼，对身体非常有好处。随着各种鱼类在市场上需求量加大，越来越多的鱼类也都开始被人工养殖，大家都知道，人工养殖的鱼和野生的鱼类相比，无论是口感还是...