发霉、发苦的坚果如果坚果发苦、发霉，可能存在剧毒物质黄曲霉毒素。黄曲霉毒素具有极强的毒性和致畸、致癌性，其毒性是砒霜的68倍，这种毒素会损伤肝脏，中毒后轻则导致呕吐、腹痛、肝炎、水肿、黄疸，重则会导致肝癌甚至直接致死。所以，为了安全起见，吃到发霉或苦味的坚果应马上吐掉并漱口。如果...
