面对高昂的鸡蛋价格,许多消费者购买时都会打开包装盒,仔细挑选。(赵芬妮/大.纪.元;)根据美国农业部(USDA)上周发布的数据,美国鸡蛋市场价格仍在上涨,交易活跃,但供应仍然处于紧张状态。纽约零售商的大号白壳蛋价格一周内上涨0.52美元,达到每打7.24美元,而全美价格达到每打6.55...
鸡蛋,是很多人早餐的好选择。它是优质蛋白来源,富含多种人体必需氨基酸,同时含有多种维生素及硒等人体所需营养元素,营养杠杠的。但是这吃鸡蛋也颇有讲究,有人说生吃鸡蛋更营养,还有人说不吃蛋黄更健康,到底哪个说法才是真的?生吃鸡蛋,真的更营养吗?对于生吃鸡蛋,先不说营养,另一项风险是:...