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鲭鱼搭这抗氧化圣品！院长：1盘让你一头黑发（图）
2025-06-03

三四十岁开始白头发就可能渐渐越来越多，让我们看起来比实际年龄苍老了许多。而白头发就算拔掉，长出来还是一样白，只好用染剂染头发，但化学染料刺鼻的味道，加上可能含有致癌物，总让我们望之却步。日本健康节目推荐超强防白发食物，帮助我们透过饮食，从根本改善白发！白发可能是局部血液流动不良造...

促进脑细胞发育防健忘！“Omega-3”含量排行榜：1食物竟比鲭鱼高10倍(组图)
2023-09-07

促进脑细胞发育帮助学习！营养师揭Omega-3荤素食排行最近有跟几个朋友表示，自己随着年纪增长开始容易健忘。这时候可以记得多补充Omega-3脂肪酸，除了对心血管、免疫有帮助外，也能够促进脂质代谢、减少低密度脂蛋白，并促进脑细胞发育，对记忆与学习而言具有一定帮助！至于平时该如何从...

鱼油、鱼肝油，差一个字功效却完全不同！营养师揭5大差异，多吃3种鱼让保健效果升级(组图)
2022-05-06

不少人重视身体健康，随着年纪增长，开始购买保健食品来吃，要补充哪种营养素，决定应该吃哪一款保健食品前，了解其成分与功效非常重要，例如常见的鱼肝油及鱼油，名称虽然只差一个字，却常常让人傻傻分不清楚！营养师高敏敏在脸书发文指出，鱼肝油及鱼油两者其实是完全不同的东西！适量吃可以帮助身体...

秋冬必吃2种鱼预防心血管疾病！名厨公开鱼料理鲜嫩秘诀(组图)
2021-11-11

秋冬正是吃鱼的季节！名厨李哲松指出，秋冬季节最推荐鲭鱼、鲑鱼，其脂肪含量高达30％，富含的Omega-3脂肪酸，能够预防心血管疾病，建议生活忙碌的现代人，使用一锅到底的电锅料理方式，就能保留鱼肉的丰富油脂，吃出最鲜嫩的口感。▲名厨李哲松示范一锅到底的电锅鱼...

300位名医公认最健康食材TOP10：第一名防血栓，赢过酪梨、花椰菜！(图)
2021-11-03

日本TBS电视台节目名医のTHE太鼓判（暂译：名医挂保证），邀请了300位名医，共同票选出心目中最健康的食材​。​第1名：纳豆​纳豆在300名医师之中得票数高达52票，以压倒性的票数拿下第一名。纳豆中粘稠成分纳豆激酶，能帮助溶解血栓，使血液流动更顺畅，达到...

鲭鱼降血脂！日本研究：早上吃更能抑制脂肪吸收、维持血液清澈（图）
2020-12-19

鱼类富含的鱼油具有降低三酸甘油脂等健康功效，经常被视为对健康有益的良好食材，而日本东京大学教授发现，在特定时段吃鱼，原来能让EPA、DHA的吸收效率更好，受试者血液中的三酸甘油酯更将显著下降！鲭鱼味噌汤帮助促进脂质代谢，关键时间是「早上」在日本研究机构担任...

冬天多吃这条鱼～提升代谢力还能护心血管（图）
2020-11-24

每年的12月过后到翌年4月，就是鲭鱼的盛产季节，不只是日本爱吃，在台湾也是颇常见的食用鱼类，别小看鲭鱼，它的营养价值可不输鲑鱼、鲔鱼等其他深海鱼类，气温低的寒冬，就靠鲭鱼来促进身体血液循环以及提升代谢，家中长辈多吃还能保护心血管健康、预防三高问题的发生！鲭...

鲭鱼最强吃法钙质多43倍！谭敦慈私房食谱公开(图)
2019-09-20

鲭鱼、竹策鱼等鱼罐头在日本随处可见，日本超市架上更随时都有多种产品供消费者选择，显示出鱼罐头商品的热门程度。而到底是什么样的魅力，让四面环海的岛国居民，愿意掏钱购买鱼罐头食品，而不是选择购买新鲜活跳的生猛海产呢？日本食品药理专家透露，原来罐头鱼类的各...

摄影师拍印度鲭鱼全身透明 似深海幽灵
2012-06-18

　　英国摄影师塔特萨尔在红海抓拍到了“深海幽灵”印度鲭，它几乎是通体透明的，给人感觉就像深海中的幽灵，有点儿吓人。它们靠吃浮游生物和昆虫幼虫为生。环球网 　　英国摄影师塔特萨尔在红海抓拍到了“深海幽灵”印度鲭，它几乎是通体透明的，给人感觉就像...