我一位慢性肾病第三期患者，几乎天天将卤味的卤汁拌饭吃，我提醒他这对健康是有风险的！卤味小吃虽然美味，但传统卤汁常含高钠、高油脂、高糖，并可能产生有害物质，对健康造成负担。卤味美味但卤汁不宜摄取太多！高钠含量：卤汁常使用大量酱油、盐、味精或高汤粉，使钠含量过高，长期摄取恐增加高血压...
