韭菜馅韭菜虽然是常见的饺子馅食材，但在头伏时节却不太适宜作为首选。头伏天气炎热，韭菜属于温热性食物，吃多了容易上火。从传统寓意上来说，和食用过程中散发出较为浓烈的气味，不够清爽，所以被一些人认为是招穷馅。纯肉馅纯肉馅饺子在平时是很多人的心头好，但在头伏吃并不明智。头伏期间气温高，...
