过一段时间没有整理家里的冰箱，可能就会发现有很多过期食品，人们要吃进卫生安全的食品，才是维持健康的根本。那要怎样才能更好的整理冰箱，并保证食物天天新鲜呢？1、首先把柜子与冰箱里所有的食品都排在餐桌上，这样一来重复购买与已过期的食品就一目了然。2、可以把冰箱隔板作为分类依据，根据食...

查看营养和成分标签有助于识别不健康的超加工食品。（Shutterstock）越来越多的研究表明，经常吃超加工食品，会增加心血管疾病、精神抑郁、早死等各种健康风险。那么在超市里购物时，如何识别、避免不健康的超加工食物呢？据福克斯新闻数字频道报导，奥兰多健康中心的注册营养师奥米拉（ ...

图为Costco门店冷藏区。(Shutterstock)全球各国通胀率自2022年高峰以来，均已经回落，但食品价格在一些国家和地区仍居高不下，包括美国、日本、韩国和台湾等。在美国知名仓储式连锁店Costco（好市多）购买食品，是节省日常花费的一种选择。美国农业部（USDA）估计，...

学化学出身的我在超市买东西时总有个习惯——查看包装袋背后的配料表，哪怕在网上购物也是如此，尤其是食品。有一次，我在纠结到底要不要买某一款看起来还不错的面包时，偶然在评论区里看到有个人评论说，这款面包居然还添加了脱氢乙酸钠！我这才注意到排在面包配料表最后面的...

美国加州店面贩售的一款含有红色3号食用色素的棉花糖。（资料照／美联社）在民间人士倡导呼吁多年之后，美国食品药物管理局（FDA）周三（15日）正式宣布，禁止食品、饮料、口服药物使用红色3号（Red3）人工色素。消保团体对此表示肯定。综合美国广播公司（ABC）、美联社周三（15日）报...

橄榄油饮品示意图，和本文无关。(shutterstock)对很多人来说，可能在不知不觉中，品尝了最后几口自己喜欢的食物或饮料却不自知。新年伊始之际，回顾2024年，许多食物和饮料停产，最著名的是Panera备受争议的充电柠檬水。消费者还告别了可口可乐新推出的失败产品和一种曾是许多...

近日，有相关新闻报道，某市场监管部门在市场检查中，发现有商户为了延长牛血旺的保鲜时间，往贮存血旺的塑料盒水里掺入甲醛并进行销售，并一共查获了1830公斤问题毛血旺。由于此行为已经构成生产、销售有毒、有害食品罪，该商户已被处以监禁和罚款惩罚。近年来，甲醛添加在食品里的案例并不少见，...

美FDA更新了食品生产商可以在自家产品的包装上使用健康标签所必须遵守的新标准。图为2020年7月20日，位于马里兰州白橡树（White Oak）的美国食品药品管理局（FDA）总部。(Sarah Silbiger/Getty Images)美国食品药品管理局（FDA）周四（12月1...

根据营养专家小组2024年12月10日发布的建议，美国人应该多吃豆类、豌豆和扁豆，减少红肉、加工肉类和淀粉类蔬菜的摄入，同时继续限制摄入添加糖、钠和饱和脂肪。(Shutterstock)根据营养专家小组周二（12月10日）发布的建议，美国人应该多吃豆类、豌豆和扁豆，减少红肉、加工...

（视频截图／合成图）中国食品连锁品牌周黑鸭的创始人周富裕近日通过个人社交媒体平台发布了一段视频，透露自己在户外使用卡磁炉时不幸遭遇爆炸，导致身体受伤。周三（11日），这位列入胡润百富榜的中国富豪被炸伤的消息登上热搜榜第一。12月10日，周富裕发视频称，前几天自己在户外用卡磁炉烧开...

微波炉是许多人快速加热食物的方便选择之一。然而微波炉也可能使食物没有均匀加热，导致有害细菌存活并滋生，增加食物中毒的风险。专家呼吁，不建议使用微波炉来加热5种食品。PARADE报道，美国食品安全网（FoodSafety.gov）数据显示，每年有六分之一的美国人会因食物中毒生病。最...