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薄皮大馅蒸菜饺，香软又筋道，做法比包子大饼都简单（图集）
2025-03-18

春天的头茬韭菜上市了，买上一把，搭配几个鸡蛋调个馅，包饺子、蒸包子、烙馅饼都好吃。相比包子、馅饼，今天这个大蒸饺做法就简单多了。不用发面，随便捏一捏，大火一蒸10分钟就好。薄皮大馅，香软筋道，很好吃。韭菜鸡蛋蒸菜饺【食材】面粉、韭菜、粉条、鸡蛋、木耳、胡萝卜、盐、五香粉、蚝油【具...

保存韭菜，直接放冰箱就错了！教你一招，放10天都不烂叶，超实用（组图）
2025-03-17

春天来了，万物复苏，菜市场里的蔬菜种类也丰富了起来。但要说春天最让人惦记的，那一定是韭菜！韭菜的香味独特，无论是炒鸡蛋、包饺子，还是做韭菜盒子，都能让人回味无穷。尤其是刚割下来的韭菜，那股鲜嫩的劲儿，简直让人欲罢不能。不过，韭菜虽然好吃，但保存起来却是个难题。很多人习惯把韭菜直接...

3月应季蔬菜十大排行榜，第8种煮汤鲜掉眉毛，不吃后悔一整年(组图)
2025-03-12

春风三月绿蔬鲜，时令之味最当先。在这春意盎然的季节里，大自然为我们馈赠了一批鲜美的应季蔬菜。它们不仅口感上佳，更蕴含着丰富的营养，是春日餐桌上的不二之选。接下来，就让我带你一起探寻三月应季蔬菜的十大宝藏，学习它们的吃法与简单烹饪教学。一、韭菜：升发阳气，鲜美无比三月的韭菜，如同春...

韭菜不能常吃？医生提醒：以下3种人尽量少吃，吃韭菜也有禁忌！(组图)
2025-03-05

导读：关于韭菜的俗语有很多，比如一月葱，二月韭男不离韭，女不离藕，在每年早春，因为雨水足，加上气温不是很高，此时的韭菜特别鲜嫩，在我们农村，几乎家家户户都会在自家门前种上一片韭菜，这样在春天就有吃不完的韭菜了。而昨天我回村里时，村里都在讨论张大爷大前天被救护车拖走了，他的至亲看望...

“春养肝，病不沾”，建议常吃这5样 “养肝菜”，补肝养肝还强肝（组图）
2025-03-01

春季的气候特点是气温回升、昼夜温差大、空气湿度逐渐增加。中医认为，春季属木，与肝相应，正是肝气生发的季节。此时人体新陈代谢加快，肝脏作为解毒和代谢的重要器官，需要格外呵护。民间素有春养肝，病不沾的养生俗语，强调顺应自然规律，通过饮食调养肝脏。下面为大家推荐5种春季应季的养肝菜，并...

这菜是“春天第一鲜”，三天两头吃一次，清理肠胃，增强免疫力!（图集）
2025-02-23

导读：每年春天，是我最喜欢的季节，不冷不热的气候，加上田间地头各种好吃的菜肴，只要不懒，在整个春天每天都可以吃不重样！而在早春时节，有一种蔬菜被誉为春天第一鲜，错过这1个月，只能等1年，它就是很多人都爱吃的韭菜。俗话说早春韭菜一束金，经历过一个冬天生长的韭菜，加上经过春雨的洗礼，...

肝喜欢的不是猪肝，而是这3种蔬菜，建议中老年人常吃，安康1整年（组图）
2025-02-22

肝脏是人体最重要的代谢器官之一，负责解毒、合成蛋白质、储存糖原等多种功能。尤其对中老年人来说，随着年龄增长，肝脏功能逐渐衰退，更需注重日常养护。许多人误以为以形补形，多吃猪肝能养肝，实则猪肝胆固醇含量高，过量食用可能增加代谢负担。相比之下，天然蔬菜中的营养素更易被肝脏吸收利用，且...

荠菜、韭菜靠边站！春天太适合吃这菜(组图)
2025-02-21

春天一到，各种新鲜的应季小菜纷纷上市，荠菜、韭菜、菠菜等等都是尝鲜好时候。但是对于南方人来说，没有什么比七头一脑更吸引人的了，今天我们就来吃一吃这七头一脑中的苜蓿头。这个苜蓿头也叫做草头，和北方的苜蓿有一些区别，这个是开黄色小花的南苜蓿，因此也被叫做金花菜。以前我在南方生活的时候...

“睡眠不好，多是肝火旺”，春天多吃这4种菜，清肝火一觉到天亮(组图)
2025-02-08

春回大地，万物复苏，正是人体阳气升发、新陈代谢旺盛的时节。中医认为，春季五行属木，对应人体五脏中的肝脏，此时养生的核心在于疏肝理气、调和肝血。若肝气郁结或肝火过旺，容易引发烦躁易怒、失眠多梦、口苦咽干等症状。中医素有睡眠不好，多是肝火旺的说法，可见肝与睡眠息息相关。想要在春季养出...