去超市买米时，我们总担心买到陈米或翻新米，其实，想要吃到健康的新鲜大米，只要带上一张纸就行纸巾识别陈米、新米陈年旧米经过工业白蜡油浸泡加工后，不小心吃到，便会恶心头晕、上吐下泻，对身体造成极大的伤害。所以，一定要学会辨别！其实，一张纸就可以搞定了！方法非常简单，挑选大米时，用一张...
大米就是我们再熟悉不过的一种主食了，有些朋友一天三顿，顿顿都离不开大米饭。当然，大米除了用来煮成白米饭之外，还可以用来熬粥、制作成米糕、煲仔饭、炒饭等，都是深受人们喜爱的。正是由于米饭我们吃的多，而且还是身体营养的重要来源，所以，大米的品质就非常重要了。要是买到陈米，不仅口感差，...
大米是生活中的主食之一，尤其是对于我们南方人来说，更是每一顿都离不开大米饭。大米除了能够煮成米饭之外，还可以煮成稀粥、米糕，制作成米粉、米饼等各种美食。想要大米制作出美味的食物，食材的新鲜是非常重要的。当我们去买大米的时候，总会担心自己买到陈米，味道方面会差上很多。一、什么是陈米...
很多人都爱吃米饭，做法比面食简单多了，把大米洗干净，加好水放进电饭锅里，盖上盖子就不用管了，太省事了。但是大家发现没有，饭店里的大米饭格外好吃，晶莹剔透，颗粒分明，口感还很有嚼劲，这是为什么呢？自己在家蒸的米饭，一会儿很干硬，一会儿像稀饭一样，很不好吃，和饭店里的米饭差别太大了。...
