下面的图是挂在房梁上发黑的东西是一整只猪，如果您走近它的话，会闻到刺鼻的气味。它是四川扎坝人的特色美食，叫作陈猪肉，但因为发黑发臭，也被外人叫作黑猪肉或者臭猪肉。在当地拥有多少这样的猪，可以衡量一个家庭的富裕程度，一般拥有三只以上整猪，就属于比较富裕的，因为贫穷的家庭有肉早就吃掉...
