中央研究院曾发布国人健康分析资料指出，约5成国人有胆固醇过高问题，长期胆固醇过高可能会造成动脉粥状硬化、高血压，使动脉阻塞风险提高。若是四肢动脉阻塞，可能会让组织缺氧坏死，难逃截肢命运；若是脑部、心脏等重要部位发生阻塞，图还可能引发冠心病、心绞痛、心脏衰竭...
