1.挑选韭菜有诀窍，切口平整且宽的通常更新鲜。握住根部时，叶片挺拔的品质更佳。根部发红的为陆地种植，香味更浓郁。轻掐根部能轻易按动的，说明水分充足。若根部发白且透亮，通常较嫩；发青则可能偏老。2.选购桂圆时，轻轻摇晃，感觉内部松动的可能果肉干瘪；反之，果肉紧实的更新鲜饱满。3.香...
