俗话说吃豆胜吃肉，豆类营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，比肉类的营养更加丰富。就拿蛋白质来说，豆类能达到20~40%，远高于肉类。另外，还含有大量的钙、铁、磷、钾、叶绿素等，对身体非常有益。春夏交替之际，有一种豆类大量上市，10块钱能买6斤...
四月，是春季的最后一个月，气温越来越高，为入夏做准备。在阳光、雨水充沛的四月里，蔬菜、瓜果都快速生长，有很多新鲜的时令菜，建议大家多吃，不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，对身体有益。这个季节，给大家推荐一种优质蔬菜，它就是豌豆。豌豆是我国主要的食用豆类作物之一，营养价值高，含有丰富的蛋...
