皮蛋，大家都不陌生了，很多人都喜欢用来拌豆腐，即凉拌皮蛋豆腐。好吃是好吃，但关于皮蛋的中毒新闻也是层出不穷。新闻截图有人可能会问了，为什么皮蛋闻起来怪、吃起来鲜？皮蛋中毒究竟是怎么回事呢？为什么皮蛋没有加热也是固皮蛋，从明朝初年诞生，迄今已有五百多年的历史...
