虾是我们经常吃的海鲜食品，因营养丰富、味道鲜美，深受大家喜爱。现代医学就证明，虾的营养价值很高，属于高蛋白低脂肪食物，经常吃虾能够增强人体免疫力和性功能，预防衰老。 虾的制作方式也很简单，蒸、煮、煎、炖的方法都可以，还能保存它的鲜味。不过大家都有个...

研究发现，科学家在测试河流中的化学品时，在淡水虾体内发现古柯碱（又称可卡因）。 其它违禁毒品，例如氯胺酮（俗称K仔），都在大部份淡水虾样本中找到。 研究人员称这个是一个“令人意外”的发现。 走私逾千海龟大案揭示全球第四大非法贸易 下水道里是否...

和吃鱼比起来，加拿大人平时更喜欢吃虾。加拿大每年从都要进口价值7亿加元的虾，这些进口虾多数来自印度、越南、中国和泰国。很少有人知道这些进口虾是否安全，温哥华一家专营海鲜的超市鱼部厨师Clark说：我已经有20年没有吃过超市里卖的进口虾了，因为这些虾里充满了杀虫剂和抗生素。CBC调查发现，加拿大超市售卖的虾中，有近17%的虾都带有耐药性细菌，其中冷冻的熟虾也有问题。

虾线很脏，一定要去掉？ 虾线，就是在剥开虾皮，掰开虾背的时候，看到的那条黑色或青色的线。它属于虾的消化道，里面黑色的东西 就是肠道内残留物。 理论上来说，它确实不算干净，所以通常建议在处理虾的时候要把它去掉。但如果不小心吃过，或者懒得处理……那也没...

菠菜是人们日常生活中经常吃的一种蔬菜，而且是一种营养价值很高的蔬菜，菠菜本身含有很多维生素，多吃菠菜对自己身体的健康有好处，那么菠菜和虾可以一起吃吗？菠菜不能和什么一起吃？感兴趣的朋友们就一起来看看吧。 菠菜和虾可以一起吃吗？ 菠菜和虾可以一块吃，原因...

以前我们的生活条件和现在相比的话是远远比不上的，以前是能吃饱都是一件幸福快乐的事。不过现在我们的生活水平有了飞速的提升，家家户户都比以前富裕多了，所以在吃的上面也不再是只拘于一些简单的东西了，现在吃东西，不仅仅是为了吃饱，更加重要的是食物的味道。不过一种...

方法/步骤 首先准备好矿泉水瓶，矿泉水瓶不要准备太大或太小的，太大的瓶虾装得多，解冻后一次吃不了就不新鲜了，太小的瓶也装不了几只虾。 所以我们就选常规的那种，大约550-600ml之间的瓶就可以，虽然是矿泉水瓶，但是在装虾前也要清洗一下。 买回来的鲜...

痛风，一种一度被称作王者之病，似乎尤其偏爱王侯将相与达官显贵，亚历山大大帝、歌德、达·芬奇、牛顿、元代开朝皇帝忽必烈都长期遭受痛风的折磨。防：一定要注重，对尿酸的定期检查痛风在最开始的时候，可能只是大脚趾关节红肿痛。典型痛风有三个发展阶段，首先是无症状性高...

虾是一种常见的水产品，不仅味道鲜美嫩滑，而且营养丰富，因此广受人们的喜爱，特别要是去到海边，美美地吃一顿虾更是一项保留项目。然而，网络上却流传着不少关于虾的饮食禁忌，它们都是真的吗？快来一起看看吧！虾营养价值丰富却并非人人能吃现代医学研究证实，虾的营养价值...

虾最常见的海鲜品种。因为简单好做、味道鲜美深受大家的喜爱。小编今天整理了好多好多关于虾的做法跟大家分享~~~快快动手做起来吧！1.黄金凤尾虾食材：500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋做法：1.虾清洗干净...

中国是世界上海鲜（包括虾）出口的第一大国，但是它有一个巨大的问题，就是抗生素使用过量，其威胁到全球安全。 中国是世界上海鲜（包括虾）出口的第一大国，但是它有一个巨大的问题，就是抗生素使用过量，其威胁到全球安全。环保网站《TreeHugger》报导说，有...

想吃到新鲜味美的虾仁，就得将虾头和虾壳剥掉，还有虾子里面的肠泥腥臊不干净，也得去除。 今天就教大家一个绝招：轻松去除虾子内的肠泥，让你吃到干净的虾仁。 视频中，在去除了虾壳的虾子背部划一刀，肠泥就清晰可见，然后，用刀子尖端一勾，一整条肠泥就被剔除了。 ...

王星烨发明的剥虾工具 5月21日，长杭奖在杭州青少年活动中心颁奖，除了王星烨，还有另外6名爱动手、爱创新的中小学生获奖，暑假他们将去日本科学考察。 这几名同学分别是：杭州市第二中学的俞家琛、西湖高级中学的汪凡越、杭州高级中学的胡子男、杭州第十四中学的储...

由于欠缺严谨的食品及药物管理制度及刑事责任，中国大陆消费者大多数时候都处于罹病或中毒的风险之中，举凡在超市购买食用油到孩子接种疫苗等日常生活中的大小事，都危机四伏。 在中国大陆，许多餐馆及食品制造商，在食物中添加有毒的化学品，以下是五个例子，包括海鲜浸泡...

虾仁中含有的虾青素，它是世界上最强的天然抗氧化剂之一。（LIONEL BONAVENTURE/AFP/Getty Images） 说到虾，其肉质松软，烹制方法多样，很多人都喜欢吃，但很多人却不知道，其实虾还是血管和心脏的天然保护伞哦。 虾仁和鱼肉禽肉相...

你都喜欢怎么吃虾？清水煮、红烧，还是油炸呢？下面这些不一样的虾，感觉以前的吃法都弱爆了！鲜虾浓汤通心粉食材对虾，意面，1个洋葱（切碎），1个胡萝卜（切碎），1根芹菜（切碎），橄榄油，3瓣大蒜（切成薄片），奶油，香菜，盐。步骤1、平底锅加热，倒入橄榄油，加入...

虾线就是虾的消化道，在虾的背部。去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感。不过你都是怎么去虾线的呢？还是任性地根本不处理。。。 如图，开始练习的时候可以掰开一下，但是不可以掰太多，最多一半。熟练了以后可以如下图直接拿食指掏。 如图虾的...

许多人爱吃虾，尤其是新鲜的虾只要水煮加点辣椒酱就很好吃了!但如何选到新鲜的虾你知道吗?现在就教你! 虾属于节肢动物甲壳类，有许多种类，例如龙虾、斑节虾和草虾等。而且虾的营养价值极高，能够补肾壮阳、抗衰老，增强人体的免疫力及性功能;富含的...

大家是不是和小菜一样，打算在周末做一顿美味大餐犒赏自己呢~~海鲜可是必不可少的美食~~可你会挑选最新鲜的海鲜吗?可以记住小菜为你整理的技巧哦! 鱼 鉴别鱼是否新鲜，关键是看鱼的体表和鱼鳃。首先看鱼眼睛，饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼，而不新鲜的一般...

材料： 　　明虾 500g 　　香芹 适量、干辣椒 适量、连枝爆花椒 适量、白芝麻 适量 　　盐 4g、味素 2g、麻油 2ml、自制鲜辣粉 2g、自制香料粉 2g 　　做法： 　　1、鲜活明虾入清水中养1小时待用 　　2、明虾洗净，去虾须，开背抽泥肠...