很多人喜欢吃大蒜，用大蒜爆锅炒菜，增加风味。不过剥大蒜皮很麻烦，不是把手弄得臭臭的，就是蒜皮到处飞扬。网络上流传一个短片教大家如何轻松去大蒜皮。 通常家庭去大蒜方法都是将大蒜拍碎，但营养师称，怕碎的大蒜，其营养成分会丢失一部份，因此完整的蒜瓣最好。但一...
