在日常生活中，大家都知道蜂蜜里面含有许多营养物质，平常喝点蜂蜜水作用大，所以家家户户喜欢买蜂蜜。可是，市面上的蜂蜜种类繁多质量参差不齐，那么该怎么辨别蜂蜜的真假呢？买回来的蜂蜜结晶了是好还是坏呢？今天就给大家讲一讲蜂蜜结晶到底好不好的小常识，解决了很多人困扰的烦恼。下面就来看一下...

人类能活多久、怎么才能长寿、什么样的人更长寿……一直以来都是大众关注的话题。近期发表在《老年科学》上的一项研究比较了百岁老人的生物标志物特征和寿命较短的同龄人有何差异，结果发现，长寿者血液中胆固醇、葡萄糖等一些生物标志物确实有点不一样。研究中，共计4....

在我们日常的饮食中，低脂肪饮食一直是被认定为健康的标准。因为几乎在任何一本营养指导书中，饱和脂肪酸和胆固醇都直接与肥胖和心血管疾病相关联。而这个常识却是源自于没有足够科学证据的猜测。在美国和英国的营养学家制定《膳食营养指南》的时候，仅仅凭借着几个不严谨、不合逻辑的实验结果以及长期...

您是否经历过这样的场景：打算去房间找一样东西，到了房间转头就不记得自己要干什么了！不少叔叔阿姨会把自己的这种健忘归结于年纪大了，但真的是这样吗？北京大学第一医院神经内科的黄一宁主任告诉我们，健忘可能是因为饿到大脑了，大脑最怕三饿。一旦饿到大脑，就会损伤脑细胞、加速大脑衰老，轻则表...

这是发生在我身上的一个令人啼笑皆非的真实故事。上山下乡的第二年，我担任了我们这个以牧为主的生产队里负责农业生产的农业队长。贫下中牧和知青的信任使年轻气盛的我干劲倍增。在两位稍有种田经验的老农指导下，我带领40多名知青住在离青年点十几里远的农业基点开始了春种秋收的艰巨劳作。夏锄时季...

糖是一样的东西吗？当专家说限糖、戒糖的时候，指的是哪种糖呢？医师表示，其实糖依照结构式，可以分成“简单糖”和“复合糖”两种，简单糖就是俗称的糖类，包括葡萄糖、乳糖、果糖、蔗糖等等，复合糖则是包含寡糖、多糖和膳食纤维。吃多对身体有害的精制糖，指的通常是简单糖，所以戒糖就是戒简单糖。...

人的味觉非常的神奇，酸甜苦辣咸都可以尝出来。世界上的美食千千万，无论是什么原材料，无论是什么高超的烹饪技术，可以被人们接受的也就是这几种味道，不同的味道同时也丰富了我门的生活。但要是让你的生活中一直都吃一种味道的食物，你会选择什么?很多人再内心幻想如果以后只能一直吃酸、一直吃辣、...

导语：说起糖尿病，相信大家都很熟悉了，糖尿病又被称为不死的癌症，许多糖尿病病人从中后期到终生都必须用药才可以平稳血糖，防止并发症，由于到现在为止都还没彻底除根糖尿病的方式，糖尿病的发生，与身体内胰岛素分泌不够和功能问题有关，以高血糖为关键指标值，伴随着病况的发展趋势，侵及身体好几...

补虚药之补气药补虚药：凡以补虚扶弱，纠正人体气血阴阳的不足为主要功效，常用以治疗虚证的药物，称为补虚药，也称补益药或补养药。根据补虚药在性能、功效及主治方面的不同，一般又分为补气药、补阳药、补血药、补阴药四类。补气药：本类药物性味多属甘温或甘平，主归脾、肺经，部分药物又归心、肾经...

炎炎夏日，最惬意的事莫过于空调、wifi、西瓜，而且西瓜还是冰镇的，如果还用勺子挖着吃，那就更爽了。这篇文章就来聊聊夏日里我们最常吃的西瓜，带大家一起看看它的能量、营养，以及吃的时候有何注意事项。一、在水果中能量倒数的低水果按照果实的长相和生理特点，可以分...

吃早餐很重要，有人甚至认为早餐吃越多，对于减肥的效果越好。但就算没有特别想要减肥，吃早餐的习惯也能够促进脑部健康、维持人体的正常代谢。虽然吃早餐好处多多，但实际上到底要吃什么，才能达到促进身体健康的目的？对此，韩国中医师郑世延（정新政府）也提供四大要点，提...

说起养生价值，在一堆时令水果里，梨一定是名列前茅的。自古以来，梨就享有百果之宗的美誉，尤其适合在秋天吃。秋冬气候干燥，昼夜温差大，不少人易出现鼻咽干燥、咳嗽、皮肤瘙痒等燥的症状。此时，想要缓解燥，梨是必不可少的调养佳品。天然的润喉水果——梨梨含有充足水分、...

在日常生活中，我们吃过或者听说过的常见糖有蔗糖、葡萄糖、白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、果糖。他们究竟有什么区别？蜂蜜是糖吗？枫糖是糖吗？喝牛奶容易腹泻与乳糖有关吗？糖尿病与糖有关吗？白砂糖及用白砂糖制成的方糖无论是白砂糖、绵白糖，红糖（赤砂糖、黑糖、黄糖）还是...

在真实的世界里，甜味是很难获得的，除了少数的野果，剩下就是蜂蜜了。在人类漫长的奋斗史中，不仅培育出大量的甜味蔬果，还学会了从中提炼出糖，进而把糖升级出各种口味。其中，焦糖就是人类创造出的口味。它来自自然，又超越了自然。-1-你从哪里来焦糖布丁鄙视链从字面的...

维生素C是人们较为熟悉的一种营养素，有抗氧化等多种生理作用。由于维生素C能帮助清除自由基而延缓肌肤衰老，抑制黑色素生成而令皮肤白皙，促进胶原蛋白合成而让皮肤水嫩饱满……年轻爱美女性对维生素C也爱不释手。为此，她们经常选择新鲜水果来补充维生素C，特别是那些很...

菠萝是一种热带水果，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食止泻之功，为夏令医食兼优的时令佳果。但是吃的时候要注意处理，而且不宜多。1、用大刀把菠萝头部和底部先切掉，这样不会刺手。2、从头至尾对半切开3、再...