春天一到,各种新鲜的应季小菜纷纷上市,荠菜、韭菜、菠菜等等都是尝鲜好时候。但是对于南方人来说,没有什么比七头一脑更吸引人的了,今天我们就来吃一吃这七头一脑中的苜蓿头。这个苜蓿头也叫做草头,和北方的苜蓿有一些区别,这个是开黄色小花的南苜蓿,因此也被叫做金花菜。以前我在南方生活的时候...