老话儿可说了:伏羊一碗汤,不用开药方。可自己在家熬的羊汤汤色不白还有腥臊味。其实熬一锅汤色如牛奶、羊肉酥烂脱骨、鲜香扑鼻的羊汤,秘诀就在三味普普通通的香料上!下面就把熬羊汤的关键3种料:分享给大家。第一步:1、想要汤浓味美,骨头少不了!菜场买上几斤新鲜的羊腿骨或者羊蝎子,敲断它。...
进入小暑以后,空气中的小水滴越来越多了,加上居高不下的温度,身上总是黏糊糊的,正是上蒸下煮的既视感。而这只是入伏的前奏,从7月15日开始,便正式入伏了,也就意味着温度会更高,空气湿度会更大,潮热,闷热的天气带给人们的不适感也就更加明显。茶饭不思,辗转难眠,心烦气躁,虚弱无力&he...
秋后多喝汤,不用医生帮!鱼汤、羊汤和鸡汤,教你实用的炖汤技巧寒露过后,应该算是真正的秋天了,白天虽然20多度的气温,但是晚上还是有点凉快的。入秋后,健康的饮食方式,应该是以热汤为主,俗话说:入秋后多喝汤,不用医生帮。喝点热汤,不仅可以暖身子,还可以养胃。在秋冬季节,热汤就是抵御寒...