周末一家人围坐，准备包饺子，本是温馨时刻，可一到调白菜馅就发愁。白菜馅饺子，味道鲜美，是很多人的心头好，可要是调馅出了问题，饺子就会失色不少。在调制白菜馅时，有个雷区千万不能踩，那就是最忌用盐杀水，今天就给大家分享个新法子，保准让你的饺子馅鲜多汁，美味加倍！传统误区：盐杀水的坑以...
秋天，是一年中最宜品尝各种美味的时节。说到面食，北方人最爱吃的三大主食就是馒头、包子和烙饼。作为北方人，不管春夏秋冬都很喜欢吃面食，包子是百搭的主食，做一碗粥可以吃包子，做一锅汤也可以吃包子。说到吃包子，很多人都会想到韭菜馅和白菜馅的包子。其实，还有有三种馅料更是独具特色，它们不...
作为一个南方人，虽然喜欢吃饺子，但的确不能理解一些北方朋友对饺子的热爱。一起包饺子仿佛是北方人的一句魔咒，适用于家庭、朋友，有时候甚至能拉近素不相识的陌生人之间的距离。俗话说，北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬。如果说北方人爱吃饺子，那么在这个爱吃前面加一个形容词疯狂，那应该是东北人...
